Мойва запеченная в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Нет ничего проще, чем запечь мойву в духовке. Блюдо получается в меру жирным и главное не жареным, что в разы полезнее. Мойву лучше брать крупную. Запекала я её в фольге.
Итак, нам понадобятся: мойва, соль, лимонный сок, лавровый лист и фольга.
- из 7
Мойву моем, сушим. Фольгой выстилаем сковороду. Кладем на фольгу рыбу и солим по вкусу.
- из 7
Кладем лавровый лист и взбрызнем мойву лимонным соком.
- из 7
Заворачиваем мойву в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов С на 20-25 минут.
- Реклама
- из 7
Через 10 минут запекания фольгу открываем и даем мойве немного подрумянится.
- из 7
Запеченная в духовке мойва готова.
- из 7
Подаем со свежим хлебом .
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Карп в духовке
Хочу предложить один из вариантов приготовления карпа в духовке целиком. Вкусовые качества свежего карпа лучше, чем замороженного, но и замороженный тоже получается вкусным. Карп довольно-таки жирная рыба, поэтому к нему особенно подходит добавление лимонной нотки. Специи рекомендую больше ароматные и пряные, чем острые. Параллельно с карпом запеките в духовке картофель на гарнир. Мне очень нравится картофель с ароматом розмарина. Если запекаю картофель с мясом или курицей, то добавляю к нему ещё чеснок... Блюдо может быть и праздничным, и повседневным.
