Треска запечённая в сметане
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Предлагаю вам приготовить треску, запечённую в духовке с овощами и яблоком под сметанной заливкой. Филе получается очень сочное и в целом блюдо вкусное и диетическое. Такая рыба отлично подойдёт для завтрака или ужина.
Нам понадобится филе трески, зелёное яблоко, морковь, фиолетовый лук, сметана, лимон, оливковое масло, базилик, чёрный перец и соль.
- из 9
Филе трески промыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки.
- из 9
Морковь нарезать кружочками, а яблоко очистить от шкурки и нарезать дольками.
- из 9
Смазать форму оливковым маслом, на дно выложить яблоки, сверху кружочки моркови. Посыпать базиликом.
- Реклама
- из 9
Затем выложить рыбу, посыпать солью и перцем, можно добавить немного приправы для рыбы.
- из 9
Залить рыбу сметаной и распределить её равномерно по поверхности. Выложить крупно нарезанный лук.
- из 9
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать рыбу 20-25 минут.
- из 9
Треска запеченная в сметане готова. Перед подачей рыбу полить лимонным соком.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Хек в томате
Хек в томате - классика, вкусное и простое домашнее блюдо, так как готовится быстро и без "подвохов". В горячем виде хек в томатном соусе подойдёт для обеда, но и в холодном виде он по-своему хорош. Для томатного соуса я взяла томатную пасту, также не плохо подойдут измельченные свежие помидоры без кожуры или консервированные томаты в собственном соку, но всё-таки с томатной пастой соус получается более насыщенным.
