Селёдка в фольге в духовке

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Обычно, когда говорят про сельдь, то имеют в виду солёную рыбу (по крайней мере у меня так))). Однако сельдь можно не только солить, но и запекать в духовке. Рыба получается очень вкусной, ну а готовка не занимает много времени. Единственный минус, как мне кажется, - это довольно большое количество костей. Поэтому чем крупнее возьмёте рыбку, тем будет лучше.

   Для приготовления селёдки в фольге в духовке с луком нам понадобится всего лишь несколько компонентов.

   
2. 2

   из 6 Готово

   Итак, чистим нашу рыбку. Отрезаем голову и хвост, достаём внутренности. А если вам посчастливилось и в вашей рыбе есть икра или молоки, не выбрасывайте. Они нам пригодится.

   
3. 3

   из 6 Готово

   Натираем сельдь солью, перцем и любыми специями. Не забываем то же самое сделать с икрой и молоками.

   
4. 4

   из 6 Готово

   Теперь нам необходимо порезать одну луковицу. А затем нафаршировать нашу рыбку луком и (если есть) икрой (или молоками). Нафаршированную рыбу перекладываем на фольгу, посыпаем луком и хорошо заворачиваем в фольгу, чтобы не вытек сок.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Запекаем селёдку в фольге в духовке 20 минут при температуре 180°C. Через 20 минут достаём рыбу из духовки. Разворачиваем фольгу и снова возвращаем сельдь в духовку на 10 минут, чтобы она подрумянилась.

   
7. 6

   из 6 Готово

   Вот и всё, запеченная в духовке в фольге сельдь с луком готова!