Суп с крабовыми палочками и яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный, ароматный суп для повседневного меню. По желанию в него можно добавить рис или вермишель. Очень прост в приготовлении.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления супа с крабовыми палочками и яйцом соберите необходимые ингредиенты по списку. Варить суп можно на воде или на бульоне. Бульон может быть мясным или овощным. Я буду варить суп на курином бульоне. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Отварите яйца.
- из 8
Бульон доведите до кипения. Картофель нарежьте на кусочки и опустите в кипящий бульон. Оставьте вариться на 12-15 минут. Очистите лук и морковь.
- из 8
Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на терке. Обжарьте овощи с добавлением растительного масла 2-3 минуты.
- из 8
Овощную зажарку отправьте в кастрюлю с супом.
- Реклама
- из 8
Нарежьте на кусочки крабовые палочки и отварные яйца. Отправьте их в суп.
- из 8
По вкусу подсыпьте соль и специи. Можно добавить немного зелени. Проварите суп еще 1-2 минуты и снимите кастрюлю с огня.
- из 8
Готовый суп с крабовыми палочками и яйцом разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные супы →
Рыбный суп с пастой орзо
Рыбные супы, как правило, готовят с рисом или пшеном. Предлагаю крупы заменить пастой орзо. Эти маленькие макаронные изделия, по форме напоминающие рис, отлично подходят для приготовления рыбного супа. Получается ново, оригинально, вкусно и сытно. Для приготовления подойдет любая не очень мелкая рыба, у меня был хек.
Суп с крабовыми палочками и кукурузой
Простой, быстрый и очень вкусный. Легко готовится, экономит ваше время и радует ярким ароматом необычного сочетания продуктов.
Уха из семги с пшеном
Если вы покупаете семгу целиком, то от нее всегда остается голова и какие-то мелкие "запчасти". А это отличный повод сварить вкусную и наваристую уху!
Уха из нельмы
Прозрачная, янтарная, наваристая, но при этом лёгкая уха из северной рыбы нельмы у меня сегодня на обед! Я специально не стала утяжелять её картофелем и крупой, чтобы было много прозрачного бульона и чистый вкус рыбы! Нельма - это дикая рыба из семейства сиговых (точнее сказать, из семейства лососевых, а подсемейства сиговых). Она водится в северных реках. У нельмы белое, чуть сладковатое и очень нежно мясо.
Суп из брюшек семги
Брюшки семги - идеальный вариант для рыбных супов. Они жирненькие, с них получается хороший навар, варятся быстро, а ещё и без косточек - просто чудо, а не продукт! Сегодня приготовим суп с брюшками семги и овощами. Супчик получается очень ярким, аппетитным, и мне понадобилось всего два брюшка семги, чтобы сварить кастрюлю супа на четверых!
Суп из консервированной сельди
Суп из рыбных консервов стал очень распространённым в советское время, когда дефицит продуктов толкал хозяек на разные эксперименты. В те времена не было таких вместительных холодильников с огромными морозильными камерами, и запастись рыбой впрок было крайне затруднительно (даже если ты и "достал" её через знакомого товароведа через заднее крыльцо). Поэтому любые консервы были довольно популярны, так как хранились долго. Из консервов готовили множество блюд: от закусок до супов! Многие наверняка помнят этот суп с детства. В такой супчик можно использовать абсолютно любые рыбные консервы, как в масле, так и в томате. На сегодняшний день одними из самых недорогих рыбных консервов являются консервы из сельди. Поэтому сегодня на обед будет вкусный и недорогой суп из консервированной селёдки!