Суп со шпротами

Приготовление

1. 1

   из 14 Готово

   Для приготовления супа со шпротами возьмите предложенные в списке ингредиентов продукты.

   
2. 2

   из 14 Готово

   Мелким кубиком нарежьте морковь, лук и стебель сельдерея.

   
3. 3

   из 14 Готово

   Припустите овощи до прозрачности лука на подсолнечном масле.

   
4. 4

   из 14 Готово

   Аналогичными кубиками порежьте остальные овощи: картофель, кабачок, маринованные или соленые огурцы.

   
5. Реклама
6. 5

   из 14 Готово

   Добавьте в кастрюлю сначала картофель, плесните ложки 2-3 воды и потушите все вместе до полумягкости картошки, минутки 3-4.

   
7. 6

   из 14 Готово

   Следом в кастрюлю отправьте кабачок и огурцы.

   
8. 7

   из 14 Готово

   Заправьте томатным и перцовым пюре.

   
9. 8

   из 14 Готово

   Влейте воду и варите до готовности овощей.

   
10. Реклама
11. 9

    из 14 Готово

    Тем временем вскройте банку шпрот, слейте масляную заливку. Шпротинки раздавите поперек пополам. При желании можно измельчить, но когда они цельные, суп получается красивее.

    
12. 10

    из 14 Готово

    Заправьте суп лавровым листом, перцем горошком.

    
13. 11

    из 14 Готово

    Добавьте шпроты, посолите по вкусу.

    
14. 12

    из 14 Готово

    Последним этапом введите оливки. Прогрейте все вместе минут 10.

    
15. Реклама
16. 13

    из 14 Готово

    Вот и все! Наш суп со шпротами готов! Это своего рода солянка. Подавайте со сметаной.

    
17. 14

    из 14 Готово

    Такой суп с рыбными консервами можно готовить в постные дни, когда разрешена рыба и подсолнечное масло. Для облегчения состава продуктов картофель можно исключить совсем.