Морковный салат с финиками

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Яркий пряный морковный салат с финиками – популярное блюдо марокканской кухни, которое покорит любого ценителя полезных и вкусных овощных салатов. Сочетание естественной сладости моркови и фиников, освежающие нотки пряных трав, хрустящие кусочки поджаренных орехов и семечек и пикантная заправка из оливкового масла и лимонного сока позволяют создать красочный и очень гармоничный по вкусу салат, который прекрасен и в качестве самостоятельной закуски, и в качестве освежающего дополнения к жареному мясу или рыбе. Попробуйте!

   
2. 2

   из 9 Готово

   Подготовьте ингредиенты по списку.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Приготовьте заправку. Соедините оливковое масло и сок лимона.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Добавьте соль, красный молотый перец, кумин и щепотку молотого черного перца. Хорошо все перемешайте.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Натрите морковь на терке или нарежьте тонкой соломкой.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и финики.

   Влейте подготовленную заправку и хорошо все перемешайте.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Добавьте примерно 2/3 семечек, мелко нарезанной зелени и орехов в салат, сохранив немного для украшения блюда.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Хорошо все перемешайте, попробуйте салат и при необходимости добавьте немного сахара и специй по вкусу. Салат можно сразу подавать к столу, но если позволить ему настояться, он станет только вкуснее.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Морковный салат с финиками готов. Присыпьте салат оставшимися орехами, семечками и зеленью и подавайте к столу.