Морской салат с кальмарами, креветками и икрой красной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такой салат с кальмарами и креветками можно приготовить слоёным или просто перемешать все ингредиенты между собой. Кальмары могут быть отварными или консервированными. Вместо красной икры лососёвых для салата по вкусу вполне подходит её имитация из водорослей.»
Приготовление
- из 8
Ингредиенты для морского салата с кальмарами, креветками и красной икрой подготовьте по списку к рецепту.
Кроме кальмаров, креветок и красной икры, понадобится сыр полутвердых сортов и яйца, сваренные вкрутую.
- из 8
Креветки для салата буду использовать вареные замороженные неочищенные. Их нужно разморозить, например, в холодной воде, заодно и ополоснуть в ней. Затем креветок забросьте в кипящую слегка подсоленную воду и варите 1-1,5 минуты.
- из 8
После варки откиньте в дуршлаг, уложите на плоское блюдо в один слой, чтобы быстрее остыли, и очистите. Крупных креветок нарежьте, мелкие подойдут и целые. Очень удобно использовать консервированных кальмаров, но всё-таки вкуснее получается, если их для салата сварить.
- из 8
Яйца и сыр крупно натрите.
- Реклама
- из 8
Соедините все эти ингредиенты между собой, заправьте майонезом и перемешайте.
- из 8
Свежую зелень (укроп, лук, петрушку) порубите. И посыпьте ею салат.
- из 8
Осталось каким-либо образом добавить в салат красную икру (или её имитацию), и морской салат с кальмарами, креветками и икрой готов.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Любовница» с гранатом и грецким орехом
Есть много вариантов салата "Любовница". Неизменными продуктами для него остаются: вареная свекла, сырая морковь, сыр и грецкие орехи. Дополнительно может быть использован чернослив, чеснок, изюм. Я готовлю салат с зернами граната. Они хорошо украшают салат, придают ему сочность, свежесть.
Салат «Первый снег»
Предлагаю рецепт настоящего зимнего салата, полностью соответствующего своему названию. В салате много белка, обеспечивающего наш организм энергией, которая согревает в холодное время года. Чеснок и репчатый лук усиливают защитные силы организма от сезонных инфекций. В целом очень вкусный салат, заслуживающий праздничного стола. Если заранее сварить курицу, картофель и яйца, то приготовление салата займет 30-35 минут.
Салат «Мимоза» с солёными огурцами
Рыбный салат очень вкусный и ароматный, а солёные огурцы придают пикантности блюду. Слоёный салат с рыбными консервами прекрасно подойдёт для любого стола. Это просто, сытно и аппетитно. Попробуйте!
Салат с вареной курицей и черносливом
Думаю, вы согласитесь, что курица и чернослив - самый удачный дуэт. Вкусовая гамма этих продуктов идеально гармонирует друг с другом. Немного свежего огурца - для легкости и свежего аромата, и салат готов. Для заправки используйте смесь майонеза и сметаны - это идеально. Соус придаст блюду сочность и пропитает его.
Салат «Первый снег» с куриной печенью
Для салата «Первый снег» нужно отварить куриную печень, яйца. Морковь и лук обжарить. Все продукты натереть на терке. Для заправки смешать майонез и измельченный зубчик чеснока. Все натертые продукты укладываются слоями и промазываются майонезом.
