Салат «Цезарь» с беконом

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Салат "Цезарь" с беконом - это самый калорийный и сытный вариант салатов "Цезарь". Вариация не классическая, но все-таки весьма популярная и очень ценимая многими мужчинами... Так что берите его на заметку в день Защитника отечества, дни Морфлота, ВДВ, РХБЗ и т.д.))

   Привожу состав заправки для салата на основе майонеза, перемешанного с вустерским соусом и лимонным соком. А на сайте есть и классическая, и другие отличные заправки для салатов серии "Цезарь". Кроме того собрана практически полная коллекция "Цезарей" - на любой вкус и по любому поводу!

   Подготовьте ингредиенты по списку:

   
2. 2

   из 10 Готово

   Сварите яйца либо вкрутую около восьми минут, либо в мешочек около четырех минут. И тот и другой вариант хорошо сочетаются с беконом. Остудите их.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Из выбранного хлеба (ржаного, батона, чиабатты или, как у меня, фитнес-хлеба) приготовьте сухарики. Для этого нужно нарезать хлеб на небольшие кубики, посолить слегка, перемешать с измельченным чесноком и подсушить их в духовке

   
4. 4

   из 10 Готово

   или на сковороде на оливковом масле,

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   или на жире, вытопившемся после обжаривания бекона.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Твердый сыр мелко или тонко натрите.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Соберите салат порционно.На плоское блюдо уложите кусочки листьев зеленого хрустящего салата ромэн или айсберг (кстати, отлично походят и более доступные в провинции листья пекинской капусты). Посыпьте небольшим количеством сыра. Соберите листья в горку.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Нарежьте на ломти или дольки яйца и помидоры.Уложите на горку из салатных листьев жареный бекон, помидоры и яйца.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Полейте прицельно заправкой, бросьте горсть сухариков и хорошо посыпьте сыром.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Салат Цезарь с беконом готов.