Салат «Генеральский» с копченой курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Красивая, сытная и вкусная закуска на любой праздничный стол. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, создавая прекрасные гаммы вкуса. Готовится блюдо слоями очень просто и быстро, при условии, что морковь и свекла сварены заранее. Салат можно выложить на тарелку с помощью специального кольца или без него.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Генеральский» с копченой курицей. Подойдет грудка, окорочок или бедро копченой курицы.
- из 10
Копченую курицу мелко нарежьте и выложите первым слоем салата.
- из 10
Смажьте этот слой майонезом.
- из 10
Красный лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на слой копченой курицы.
- Реклама
- из 10
Морковь отварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите следующим слоем. Покройте майонезом.
- из 10
Сыр натрите на терке. Добавьте измельченный зубчик чеснока и 3-4 чайные ложки майонеза, перемешайте. Выложите на слой моркови.
- из 10
Свеклу отварите до мягкости. Охладите и очистите. Натрите на терке и выложите на слой сыра. Покройте майонезом.
- из 10
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю и залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После охладите, очистите и натрите на терке. Выложите на верх салата.
- Реклама
- из 10
Салат «Генеральский» с копченой курицей готов. Украсьте его и подавайте к столу.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
«Селедка под шубой» с копченой скумбрией
Салат "Селёдка под шубой" любимый и популярный не только в новогодние праздники. Лично я готовлю его в течение всего года, когда возникает желание. Заменить сельдь скумбрией - отличная идея для разнообразия. Скумбрия чуть жирнее, от этого салат получается более сочным и питательным. Копчёный аромат очень даже интересно "звучит" в таком сочетании продуктов. Слоёный салат можно сделать в форме рыбы, как у меня).
Салат «Дамский каприз» с киви
Салат "Дамский каприз", наверное, получил свое название из-за того, что в закусочном салате наряду с сыром, курицей, яйцами и морковью прекрасно "соседствуют" фрукты - киви и гранат. И это женский каприз - соединять вроде бы несочетаемое. В результате получается очень вкусный салатик, который будет украшением на любом праздничном столе. Сыр придает сливочную нотку, чернослив и морковь - сладость, а киви и гранат - легкость, свежесть и сочность.
Слоеный салат с крекером
Вкусный и сытный салат, который можно приготовить на каждый день или на праздничный стол. Салат собирается слоями при помощи кулинарного кольца и похож на маленький торт. Продукты самые доступные. Соленый крекер выступает в качестве основы, сыр и яйца придают нежный вкус и легкость, майонез с чесноком - легкую пикантную нотку. Все продукты хорошо сочетаются по вкусу. Для салата подойдут любые натуральные рыбные консервы или с добавлением масла.
Салат с печенью и мандаринами
Предлагаю рецепт отличного салата, который можно подать к столу в будни и праздники. В нем куриная печень хорошо сочетается со сладким мандарином. Яйца придают блюду бархатистость, маринованный огурчик - небольшую кислинку, зеленый лук и чеснок - остроту и свежесть. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной.
Салат с крабовыми палочками и чесноком (и сыром)
Простой в приготовлении, вкусный и пикантный салат к праздничному столу. Огурцы и кукуруза придадут сочность такой закуске, яйца и сыр - питательность, а чеснок - приятный аромат и легкую остринку. Всеми любимый и популярный крабовый салат заиграет "новыми красками"!
Салат с виноградом и ветчиной
Здесь очень удачно сочетается сладкий, сочный вкус винограда с ветчиной и остальными ингредиентами. Выбирайте виноград лучше всего светлый, желательно без косточек. У меня сладкий, крупный виноград, но с косточками - я разрезала каждую ягоду на две части и с легкостью удалила все косточки кончиком ножа. Твердый сыр выбирайте на свой вкус, поэтому конкретный сорт не указываю - будет точно вкусно при любом варианте.