Салат «Гнездо глухаря» с капустой

Приготовление

1. 1

   из 13 Готово

   Если судить просто по ингредиентам в составе этого салата, кажется ничего необычного нет. Однако, согласитесь, что из небольших деталей и нюансов создаются маленькие шедевры большой кухни. К таким относится известный салат "Гнездо глухаря". Вариантов его существует много и все они замечательны, поэтому всегда можно найти рецепт на свой вкус.

   Подготовим необходимые продукты для приготовления салата "Гнездо глухаря" с капустой.

   
2. 2

   из 13 Готово

   Отварить перепелиные яйца и охладить в холодной воде. Очистить.

   
3. 3

   из 13 Готово

   Лук и грибы нарезать соломкой.

   
4. 4

   из 13 Готово

   На сковороде разогреть растительное масло и обжарить до готовности лук и грибы. Немного посолить и остудить.

   
5. Реклама
6. 5

   из 13 Готово

   Нарезать тонкой соломкой сыр, немного отложить для оформления салата.

   
7. 6

   из 13 Готово

   Нарезать соломкой куриное филе, часть отложить.

   
8. 7

   из 13 Готово

   Нарезать тонкой соломкой пекинскую капусту и немного отложить.

   
9. 8

   из 13 Готово

   Яблоко. Тонко нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, часть отложить.

   
10. Реклама
11. 9

    из 13 Готово

    В чашке соединить все ингредиенты, добавить майонез по вкусу, перемешать.

    
12. 10

    из 13 Готово

    На тарелку выложить салат и оформить в виде гнезда, по краю салата выложить отложенную нарезку. Середину салата посыпать нарубленным миндалем и положить перепелиные яйца. Салат «Гнездо глухаря» с капустой готов.

    
13. 11

    из 13 Готово

    Приятного аппетита!

    
14. 12

    из 13 Готово

    И ещё пара фотографий салата "Гнездо глухаря" со свежей капустой.

    
15. Реклама
16. 13

    из 13 Готово