Салат «Гнездо перепёлки»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат "Гнездо перепёлки" - красивый салат, достойный праздничного стола. Несмотря на простоту приготовления, салат получается очень вкусным.»
Приготовление
- из 11
Салат "Гнездо перепёлки" - интересный и красивый салат, достойный праздничного стола. Несмотря на простоту приготовления, салат получается очень вкусным. Такой салат можно приготовить для своих родных просто в выходной день. В составе салата присутствуют куриные и перепелиные яйца, но по желанию можно использовать только перепелиные, тогда их понадобится на половину больше.
Подготовить для салата все необходимые продукты по списку.
- из 11
Начнём приготовление салата с нарезки картофеля. Его нужно почистить, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
- из 11
Хорошо нагреть подсолнечное масло и обжарить картофель до румяной корочки. Солить картофель в самом конце, когда он будет готов.
- из 11
Готовый картофель выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
- Реклама
- из 11
Нарезать кубиками ветчину и маринованные огурцы. Сложить в глубокий салатник.
- из 11
Сварить до готовности куриные и перепелиные яйца. Куриные яйца почистить, нарезать кубиком и добавить в салатник. Если используете перепелиные яйца, то их нужно взять 6-8 штук. Также добавить в салат корейскую морковь.
- из 11
Салат посолить и поперчить, заправить майонезом и перемешать.
- из 11
Выложить салат на плоскую тарелку в форме круга и разровнять поверхность. Сверху выложить по кругу жареный картофель.
- Реклама
- из 11
Далее салат оформить, проявляя свою фантазию. Перепелиные яйца выложить в центр салата. Их можно почистить как в моём случае, а можно оставить в скорлупе, и тогда каждый будет чистить самостоятельно. По кругу можно оформить зеленью. У меня немного зелёного лука и веточки укропа. После оформления салат «Гнездо перепёлки» можно сразу же подавать к столу.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Цезарь» с ветчиной
Новый вариант знаменитого блюда - салат «Цезарь» с ветчиной - всего за 10 минут! Соус - не готовый, а делается вместе с салатом.
Салат «Рождество» с копченой грудкой
Вкусный, сытный салат из овощей с копченой грудкой может стать отличной заменой традиционного оливье.
Салат «Рождественский венок» с говядиной
Салат "Рождественский венок" - один из праздничных салатов, который готовят с различными видами мяса. Сегодня я предлагаю вариант с говядиной. Все продукты в салате очень доступные, а приготовление не занимает много времени, если заранее сварить мясо. Салат можно оформить веточками укропа, зёрнами граната, кукурузы, а свечи по желанию сделать как вот в этом салате.
Салат «Французская любовница»
Салат «Французская любовница» - вкусный салат с интересным составом. В нём очень гармонично сочетаются изюм, орехи, куриное мясо и апельсин.
Салат «Кармен» с курицей и ветчиной
Сытный и пикантный салат с необычным сочетанием и чесночной остринкой.
Салат «Людмила» с ветчиной и грибами
Вкусный и сытный салат с романтическим названием «Людмила» состоит из ветчины, курицы, грибов, сыра и зелени - оригинально и празднично...