Салат из печени трески с горошком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такой салат непременно станет отличным украшением новогоднего стола и не ляжет "тяжелым грузом" в желудке.»
Приготовление
- из 8
Салат из печени трески с горошком, а еще с оливками, огурцом и вареными яйцами получается очень вкусным и сытным. Печень трески - продукт очень жирный, поэтому таким салатом насытиться можно очень быстро.
Подать его можно порционно, а можно как я - на блюде.
Заправка для этого салата не нужна, потому как, повторюсь, печень - жирный продукт.
Для приготовления салата из печени трески с горошком подготовим продукты по списку.
- из 8
Вареные яйца нарежем на 4 части.
- из 8
Огурец нарежем тонкими полосками. Удобно это делать овощечисткой.
- из 8
Печень трески нарежем достаточно крупными кусочками. Половину выкладываем на блюдо.
- Реклама
- из 8
Затем - горошек и яйца.
- из 8
Затем - оливки и еще несколько четвертинок яиц.
- из 8
Добавим вторую часть нарезанной печени трески и огурцы.
Салат из печени трески с горошком готов к дегустации.
Подаем тут же, присыпав зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук).
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Белый Бим, черное ухо»
Для новогоднего стола такой салат станет настоящим украшением. Сочетание простых ингредиентов сделает его настоящим "гвоздем" программы!
Салат с сыром, морковью и копченой колбасой
Чтобы приготовить такой салат, не понадобится много времени. Готовить его легко, а результат вас всегда порадует.
Салат «Поляна» с грибами и курицей
Пришло время показать вам ещё один вариант салата "Полянка" - с грибами и курицей. Курицу я использовала отварную, но можно взять и запечённую. Хочется отметить, что замена каких-то ингредиентов может кардинально изменить вкус салата, поэтому вы всегда можете поэкспериментировать и приготовить свой вариант. Такой салат всегда актуален для любого торжества.
Салат «Поцелуй любовницы»
Красочный, сочный слоеный салат с интригующим названием «Поцелуй любовницы» - блюдо, которое украсит любое застолье. В основе салата лежит аппетитное сочетание отварных и свежих овощей, орехов, сухофруктов, сыра и пикантной заправки из небольшого количества чеснока и майонеза, которое с минимальными усилиями позволяет создать эффектное блюдо с ярким, многогранным вкусом. Попробуйте!
Салат «Грибная поляна» с ветчиной
Салат "Грибная поляна" имеет множество различных вариаций. Такой салат всегда выглядит очень празднично и актуален для любого торжества. Сегодня предлагаю приготовить вариант с ветчиной и сыром. Как правило, такой салат готовится как перевёртыш, то есть слои выкладываются в какую-нибудь ёмкость в обратном порядке, а затем салат переворачивается на плоскую тарелку.
Салат «Полянка» (классический рецепт)
Рада представить вам классический рецепт салата «Полянка». Честно сказать, никогда не задумывалась, какой же он на самом деле и чем отличается от того, который готовят многие хозяйки. Как оказалось, в классическом варианте отсутствуют морковь и огурцы, а мясной слой делается из ветчины или отварного мяса свинины или говядины.