Салат «Поцелуй любовницы»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Красочный, сочный слоеный салат с интригующим названием «Поцелуй любовницы» - блюдо, которое украсит любое застолье. В основе салата лежит аппетитное сочетание отварных и свежих овощей, орехов, сухофруктов, сыра и пикантной заправки из небольшого количества чеснока и майонеза, которое с минимальными усилиями позволяет создать эффектное блюдо с ярким, многогранным вкусом. Попробуйте!»
Приготовление
- из 16
Для приготовления праздничного салата «Поцелуй любовницы» вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
- из 16
Отварите (или запеките) свеклу до готовности и полностью остудите.
- из 16
Залейте курагу, изюм и чернослив кипятком и позвольте настояться 10-15 минут.
- из 16
Затем слейте воду и обсушите сухофрукты бумажным полотенцем. Мелко нарежьте курагу, чернослив и зубчики чеснока.
- Реклама
- из 16
Поджарьте орехи на сухой сковороде до появления аромата и нарежьте кусочками среднего или небольшого размера.
- из 16
Натрите на мелкой терке сырую морковь. Добавьте изюм и 1-2 ст.л. майонеза.
- из 16
Хорошо все перемешайте. По желанию добавьте в смесь щепотку соли и молотого черного перца.
- из 16
Смешайте натертый сыр, курагу и чеснок с 1-2 столовыми ложками майонеза.
- Реклама
- из 16
Очистите и натрите на мелкой терке свеклу. Сочную свеклу слегка отожмите, для того чтобы излишки сока не слишком быстро пропитали и окрасили остальные компоненты салата. Добавьте чернослив и немного майонеза и хорошо все перемешайте.
- из 16
По желанию добавьте щепотку соли и молотого черного перца.
- из 16
В салатник или формировочное кольцо для салата выложите последовательно смесь моркови и изюма.
- из 16
Затем - слой сырной смеси.
- Реклама
- из 16
И слой из свеклы с черносливом.
- из 16
Присыпьте салат орехами. Аккуратно снимите формировочное кольцо, украсьте салат по настроению и подавайте к столу.
- из 16
Салат «Поцелуй любовницы» готов.
- из 16
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Грибная поляна» с ветчиной
Салат "Грибная поляна" имеет множество различных вариаций. Такой салат всегда выглядит очень празднично и актуален для любого торжества. Сегодня предлагаю приготовить вариант с ветчиной и сыром. Как правило, такой салат готовится как перевёртыш, то есть слои выкладываются в какую-нибудь ёмкость в обратном порядке, а затем салат переворачивается на плоскую тарелку.
Салат «Поляна» с грибами и курицей
Пришло время показать вам ещё один вариант салата "Полянка" - с грибами и курицей. Курицу я использовала отварную, но можно взять и запечённую. Хочется отметить, что замена каких-то ингредиентов может кардинально изменить вкус салата, поэтому вы всегда можете поэкспериментировать и приготовить свой вариант. Такой салат всегда актуален для любого торжества.
Салат «Белый Бим, черное ухо»
Для новогоднего стола такой салат станет настоящим украшением. Сочетание простых ингредиентов сделает его настоящим "гвоздем" программы!
Салат из печени трески с горошком
Такой салат непременно станет отличным украшением новогоднего стола и не ляжет "тяжелым грузом" в желудке.
Салат с сыром, морковью и копченой колбасой
Чтобы приготовить такой салат, не понадобится много времени. Готовить его легко, а результат вас всегда порадует.
Салат «Любовница» с изюмом и курицей
Очень вкусный салат с фееричным вкусом. Такой салат станет украшением любого праздничного стола и непременно понравится всем гостям.