Салат «Кролик» с ананасами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Когда увидела в Сети такой вариант оформления салата на новогодний стол, просто не смогла его не повторить. Если ваши гости с чувством юмора, обязательно приготовьте этот милый и забавный салат. Наполнение "Кролика" может быть любым, главное, чтобы в составе были яйца.»
Приготовление
- из 7
Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Кролик" с ананасами. Яйца заранее отварить, остудить и очистить от скорлупы.
- из 7
Ананасы и маринованные шампиньоны нарезать кубиком, выложить на бумажные полотенца и промокнуть лишнюю жидкость. Ветчину (1 ломтик оставить для украшения) и сыр также нарезать кубиком. Сложить все измельченные ингредиенты в салатник.
- из 7
Яйца разделить на желтки и белки. Одно яйцо отложить для украшения. Белки натереть на мелкой терке. Желтки измельчить и переложить в салатник к остальным ингредиентам. Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
- из 7
На блюдо с бортиками выложить салат горкой. Для удобства можно воспользоваться салатником подходящей формы.
- Реклама
- из 7
Выложить натертые белки на салат, слегка прижимая к поверхности. Пару ложек отложить и смешать с каплей майонеза.
- из 7
Для оформления салата взять отложенное яйцо, ломтик ветчины и натертые белки с майонезом. Целые белки яйца начинить половиной белково-майонезной массы.
Для "хвостика" целый желток покрыть оставшимися белками с майонезом, выложить на салат.
Для "лапок" из ветчины вырезать два кружка подходящего размера, прикрепить на майонез к половинкам яйца, с помощью коктейльной трубочки вырезать кружки маленького размера для "подушечек". Готовые "лапки" выложить на салат рядом с "хвостиком".
Салатные листья выложить вокруг салата.
- из 7
Салат "Кролик" с ананасами готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Курица под кайфом»
На праздничный стол возьмите на заметку простой, но эффектный на вкус салат с копченым или копчено-вареным куриным мясом и маком. Мне салат очень понравился, а вот его забавное название - нет... Опробовала для салата два варианта заправок. Состав обеих заправок приведу в списке ингредиентов, а вы сами определитесь, какое сочетание вам больше подходит. Ингредиенты салата из курицы с помидорами и маком можно просто перемешать между собой или уложить слоями.
Оливье с фасолью
"Оливье" - салат №1 на новогоднем столе и не только. Рецептов на эту тему много, выбирайте по вкусу. Предлагаю очередную версию - приготовьте "Оливье" с фасолью. Салат получается очень питательным и вкусным. Добавлять ли горошек - решать вам. Я кладу и фасоль, и горошек в равных пропорциях. Фасоль можете сварить самостоятельно или же купить консервированную, чтобы сократить время готовки блюда.
Салат «Женская слабость»
Предлагаю рецепт салата с оригинальным названием «Женская слабость». Он действительно женский, потому что очень нежный, сочный, легкий и, конечно, вкусный. В нем всего 4 ингредиента, выложенные слоями с майонезом, которые отлично сочетаются друг с другом. Слабосоленая красная рыба задает тон вкусу блюда.
Салат «Министерский» с красной рыбой (семгой)
Предлагаю приготовить очень простой, но в то же время вкусный и эффектный салат на праздничный стол. Ингредиенты схожи с привычными нам зимними салатами, но добавление сёмги делает его вкусным, оригинальным и определённо праздничным. Мне нравится этот салат, готовить его легко и быстро, если овощи и яйца предварительно сварены. Такой салат точно не застоится на столе и лучше его готовить побольше.
Салат «Рог изобилия»
Хотите привлечь в Новом году удачу? Тогда обязательно приготовьте на праздничный стол салат "Рог изобилия". Вкусный, сытный, с пикантными нотками, по-настоящему праздничный салат понравится вам и вашим близким.
Салат «Русская красавица» с ветчиной
Предлагаю рецепт праздничного салата «Русская красавица», который готовится в виде кокошника - старинного русского головного убора. Как правило, в салат входят два мясных ингредиента. В данном случае это ветчина и отварная курица. С ними хорошо сочетаются картофель, яйца, зеленый лук и соленый или маринованный огурец. Заправляют салат майонезом или майонезом со сметаной. Такая закуска очень эффектно выглядит на столе. Как украсить салат, я детально описала в рецепте.