Салат «Мимоза» без майонеза

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   На праздничных застольях без салатов не обойтись, но обычно они все заправлены майонезом и оттого крайне калорийны. Я предлагаю приготовить более легкий салат, заправив его натуральным йогуртом. По желанию можете заменить его на сметану.

   Консервированную рыбу используйте любую на ваш вкус. Я предпочитаю горбушу в собственном соку.

   Для приготовления салата «Мимоза» без майонеза понадобятся следующие продукты.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Яйца сварите вкрутую и остудите.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Морковь отварите до мягкости, остудите и почистите.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Начинаем собирать салат, я это делаю в кольце. Куриные яйца очистите, отделите белок от желтка. Белок натрите на крупной терке, выложите первым слоем, немного присолите и смажьте йогуртом.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Рыбные консервы разомните вилкой, выложите вторым слоем и смажьте йогуртом.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Морковь натрите на крупной терке, выложите поверх рыбы, посолите и смажьте йогуртом.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Сыр натрите на мелкой терке и выложите следом. Также смажьте йогуртом.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Последним слоем будут желтки, натертые на мелкой терке. Дайте салату настояться в холодильнике минимум несколько часов.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Салат «Мимоза» без майонеза готов, приятного аппетита.