Салат «Пасхальный венок»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На пасхальные праздники каждая хозяйка старается накрыть стол вкусными блюдами. Салат "Пасхальный венок" можно приготовить для украшения праздничного стола и разнообразить привычные блюда. В этом салате желательно использовать мясо курицы и яйца, то есть те продукты, с которыми у нас связан праздник Пасхи. Салат выкладывается в форме кольца и украшается зеленью.»
Приготовление
- из 14
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты. Сварить морковь, картофель и яйца.
- из 14
Лук нарезать полукольцами, сложить в пиалу, добавить по щепотке соли и сахара, а также чайную ложку столового уксуса. Оставить на время, пока будем заниматься другими ингредиентами.
- из 14
Куриное филе следует промыть и обсушить, натереть солью, перцем и прованскими травами. Хорошо разогреть подсолнечное масло и обжарить филе с двух сторон.
- из 14
Филе выложить на салфетку для удаления лишнего масла.
- Реклама
- из 14
Затем филе следует нарезать небольшими кубиками.
- из 14
Натереть на тёрке отварную картошку. На плоскую тарелку поставить по центру стакан, вокруг него кольцом выложить картофель, немного прижать и смазать майонезом. Сверху выложить маринованный лук.
- из 14
Далее выложить кусочки обжаренной курицы и также смазать майонезом.
- из 14
Натереть на тёрке варёную морковь. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки размять и смешать с морковью. Выложить одним слоем сверху курицы, смазать майонезом.
- Реклама
- из 14
Твёрдый сыр натереть на тёрке. Смешать сыр с измельчённым зубчиком чеснока. Это будет следующий слой. Его также смазать майонезом.
- из 14
На тёрке натереть белки и покрыть ими весь салат. Немного прижать ладонями, чтоб салат сохранил форму после удаления стакана.
- из 14
Сверху украсить салат листочками петрушки и цветочками из болгарского перца. Стакан аккуратно удалить. Салат «Пасхальный венок» готов.
- из 14
Подать красивый и вкусный салат к столу.
- Реклама
- из 14
- из 14
Можно также вокруг кольца посыпать измельчённым зелёным луком.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Нежность» с курицей и черносливом
Простой, но очень вкусный салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами подойдёт и к праздничному столу, и к ужину при свечах.
Салат со свининой и сыром «Кость»
Оригинальный и аппетитный на вид слоеный салат украсит любой праздничный стол!
Советский «Оливье» с вареной колбасой или сосисками
Рецепт приготовления знаменитого «Оливье» из бывшего СССР. Салат подойдет к праздничному столу.
Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками
Ни один праздничный стол не обходится без любимых традиционных салатов, но иногда хочется приготовить новый салат, чтобы удивить гостей и внести разнообразие в праздничное меню. Предлагаю приготовить красивый и вкусный салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками.
Итальянский салат с блинами
Простейший в приготовление салат, который всегда нравится гостям. Вкусный, сытный, нежный!
Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом
Почти весь состав салата указан в названии. Если заранее отварить куриное филе и яйца, просушить консервированные ананасы и кукурузные зерна, то нарезка и сборка займут минимум времени. Заправил, и сразу на стол. Строгих пропорций нет, увеличивайте количество тех продуктов, которые более всего по вкусу. Излишние резкость, острота, пряные ноты салату с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом не нужны. Его преимущества - нежность и сладость. Приправляйте майонезом, солью и перцем перед самой подачей. Тогда салат сохранит свежесть и не покажется вчерашним.