Салат с мясом криля и авокадо
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Свежий, легкий, быстрый в приготовлении салат. Подаём порционно — удобно на вечеринках, фуршетах, перекусах. Годится для тарталеток.»
Приготовление
- из 8
Продукты для салата с мясом криля и авокадо возьмите по списку. Выбирайте крепкие, плотные и свежие грибы (шампиньоны), а вот авокадо подходит как твердоватый, так и совершенно мягкий, кремообразный — зависит от ваших личных предпочтений и желания. Репчатый лук запросто заменить перьями молодого зеленого лучка или другой ароматной, в меру острой зеленью.
- из 8
Чистые грибы порубите довольно мелкими фрагментами. Тепловой обработки в этом рецепте не предусмотрено, поэтому следите за качеством шампиньонов.
- из 8
Подобным калибром измельчите мякоть очищенного авокадо. Зрелый нежный можно раздавить вилкой.
- из 8
К нарезке авокадо и шампиньонов прибавьте небольшую порцию тонко нашинкованного репчатого лука.
- Реклама
- из 8
Щедро приправьте лимонным соком, солью, молотым перцем, перемешайте. Снимите пробу.
- из 8
Разложите нарезку по порционным емкостям, например, широким стаканам. Следующим слоем выдавите майонез.
- из 8
Слейте рассол, в котором находится мясо мелких креветок, затем добавьте его к закуске.
- из 8
Украсив дольками лимона, подавайте салат с мясом криля и авокадо к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Тайский жареный салат с говядиной
Тайский жареный салат с говядиной и овощами получается, конечно, довольно ярким как по вкусу, так и по внешнему виду. Игра вкусов просто изумительная, богатая, насыщенная. Такую кухню обязательно нужно любить, ты ее либо понимаешь, либо нет. Но то, что такой салат однозначно стоит попробовать, это факт! Обязательно обратите внимание на этот рецепт, возможно, вы откроете для себя что-то новое.
Оливье в форме бычка
Предлагаю оформить праздничный салат оливье для новогоднего застолья 2021. Следующий год будет годом Быка, и через некоторое время хозяйки начнут активно подбирать меню. Не всегда хочется экспериментировать на праздник, чаще готовятся уже любимые и проверенные блюда, поэтому в данном случае моя задача показать вам, как обычный салат можно быстро и несложно оформить. Некоторые нюансы всё же есть, поэтому советую их учесть до того, как вы приступите к нарезке.
«Оливье» с говяжьим языком
Подробный рецепт приготовления оливье с говяжьим языком (инструкция по варке языка прилагается). Остальные ингредиенты - классические.
Салат с курицей и финиками
Сочетаем обжаренное пряное филе, свежие овощи, сладкие финики и йогуртовую заправку. Набор ингредиентов можно варьировать на свой вкус.
Хамса под шубой
Отличная альтернатива классическому салату. Использование хамсы вместо селедки намного ускоряет и упрощает процесс. Вкус салата получается насыщенным и таким же любимым. Быстро почистите хамсу - удалите голову и хребет, а остальное все очень просто!
Салат из мяса криля
В советское время этот салат был самым популярным и любимым в каждой семье (по крайней мере в наших краях). Часто в него добавляли тертое яблоко, но это дело вкуса. Также этот салат можно встретить в тарталетках, так его удобнее есть и подача более красивая.