Тунец под шубой (ПП)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Тунец под шубой (ПП) - бесподобный салат для тех, кто придерживается пп и не только. Отлично подойдет для праздника!»
Приготовление
- из 10
Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих самых любимых рецептов вкусного и простого салата в стиле ПП – тунец под шубой. За основу берется консервированный тунец в собственном соку, также добавляются в салат яйца, свекла, морковь и зеленый лук. Салат слоеный, его можно сделать для каждого гостя в отдельной форме - думаю, среди гостей всегда найдутся любители подобных рецептов. Даже если вы не на ПП, все равно салат вам понравится. Помимо прочего, можете от себя добавить картофель. Заправка салата – сметана и майонез – отличный вариант. Непременно попробуйте рецепт, буду рада, если вам понравится.
Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить свеклу, морковь, лук, куриные яйца.
- из 10
Сразу приготовить заправку, в миску переложить сметану, добавить горчицу, соль и перец – перемешать все тщательно.
- из 10
Подготовить форму для салата. Первым слоем выложить тунца в собственном соку.
- из 10
Зеленый лук ополоснуть и просушить, нарезать мелко и выложить следующим слоем, поверх тунца.
- Реклама
- из 10
Куриные яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке и выложить следующим слоем.
- из 10
Вареную морковь очистить и натереть мелкой стружкой. Выложить морковь следующим слоем, посолить и поперчить.
- из 10
Смазать слой моркови соусом из сметаны и горчицы.
- из 10
Свеклу натереть на мелкой терке, выложить поверх моркови, также посолить и смазать сметаной.
- Реклама
- из 10
Завершающий слой – куриные желтки, покрошить их мелко и выложить поверх свеклы. Пропитать салат несколько часов и подавать тунца под шубой к столу.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Оливье» с маринованными грибами
Оливье с маринованными грибами — салат с новым вкусом, который разнообразит ваш праздничный стол.
Салат «Чайка»
Салат «Чайка» - классический советский салат из доступных ингредиентов, который и по сегодняшний день часто встречается в меню закусочных, баров и кафе, а также в домашнем меню тех счастливцев, у которых еще сохранились качественные кулинарные книги того времени. Классический салат «Чайка» предполагает наличие трех базовых компонентов: сыра, консервированного зеленого горошка и вареных яиц, допустим также лук, но в небольших количествах. В неклассических вариантах салата могут также присутствовать огурцы (свежие или консервированные), зубчик чеснока вместо лука, маринованный лук вместо свежего, плавленый сыр вместо твердого. Как видите, салат по большей части состоит из продуктов, уже готовых к употреблению, а, следовательно, и готовится быстро. Он более незатейлив, чем знаменитое «Оливье» и «Селедка под шубой», и больше ориентирован на повседневное меню, но притягателен в своей простоте и получается очень нежным, и аппетитно сырно-сливочным на вкус. Такой простой и быстрый в приготовлении салат очень выручает и в будни, и в затяжные праздничные выходные, поскольку вносит приятное разнообразие в меню, но при этом готовится из тех продуктов, которые зачастую уже есть в холодильнике. Попробуйте!
Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
Слоеный салат с морковью по-корейски и маринованными шампиньонами легко украсит торжественный стол, несмотря на простоту в приготовлении.
Праздничный салат с креветками в ананасе
Рецепт приготовления потрясающе вкусного и красивого праздничного салата с ананасом.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Необычный рецепт приготовления салата "Гнездо глухаря" с картофельными чипсами и грибами.
Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы
Честно говоря, готовила этот салат впервые и он нам понравился. Копченая курица и майонез делают салат сытным, морковь придает ему сладость и пикантность, а капуста и огурец - сочность и хрусткость. Салат долго сохраняет свой внешний вид и вкус, что достаточно ценно при длительных застольях, особенно новогодних. В общем, попробуйте и вы - возможно, он вам тоже понравится.