Fleischsalat - Немецкий салат с колбасой

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Такой салат можно купить уже готовый в немецких магазинах, я предлагаю сделать его самим. Майонеза можно уменьшить или увеличить, или вообще заменить на йогурт, салат вкуснее когда постоит. Готовится за пару минут, так как в нем всего 2 основных ингридиента – колбаса и маринованные огурцы. Я майонеза взяла очень мало, обычно этот салат плавает в майонезе, так как пропорции магазинного 1:1:1, то есть на 1 кг. салата необходимо 333 грамм колбасы, 333 грамм огурцов и 333 грамм майонеза. Но тем и хорош салат собственного приготовления, пропорции можно и изменить.

   Берем такие продукты, из зелени, что есть под рукой, у меня укроп, кинза и зеленый лук (можно и вообще без зелени).

   
2. 2

   из 9 Готово

   Колбасу порезать брусочками или потереть на специальной терке.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Также и огурцы.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Зелень мелко порезать.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Майонез, горчицу, соль, перец перемешать ложкой.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Выложить на салат.

   
8. 7

   из 9 Готово

   И перемешать.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Такой салат очень сытный, его можно подавать с гарниром или как закуску. Немцы мажут его на хлеб или булочку на завтрак или ужин.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово