Овощной салат с брокколи
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Овощной салат с капустой брокколи, оливками и вкусной ароматной заправкой насытит вас витаминами и разнообразит ваш постный стол.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления овощного салата с брокколи, огурцами и помидорами подготовьте всё необходимое по списку ингредиентов.
Капусту разберите на соцветия.
- из 7
В миску выложите нарезанные помидоры и сладкий лук
- из 7
Добавьте огурцы, сладкий перец и оливки без косточек.
- из 7
Соцветия капусты отварите в подсоленном кипятке три минуты, если они некрупные, и чуть больше по времени, если соцветия крупнее.
Сразу же опустите капусту в холодную воду, чтобы сохранить ее цвет и прекратить процесс приготовления.
Откиньте на сито.
- Реклама
- из 7
Для заправки смешайте все составляющие и хорошенько перемешайте.
Вкус заправки должен вас устроить и быть чуть солонее, чем вы едите обычно. Капуста заберет лишнюю соль в салате.
- из 7
Добавьте остывшую капусту к овощам в салатник и полейте заправкой.
Перемешайте овощной салат с капустой брокколи и подавайте к столу.
- из 7
Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из печени трески с яблоком
Простой, но очень необычный рецепт сытного блюда для нестрогих дней поста. Блюдо интересное, но на любителя, печень трески нравится не всем.
Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью
Простой, но вместе с тем оригинальный и пикантный салат с двумя видами фасоли (стручковой и консервированной). Блюдо на каждый день.
Салат с беконом, брынзой, картофелем и оливками
Очень вкусный и сытный салат из картофеля с брынзой, обжаренным беконом и оливками запросто заменит собой полноценный обед или ужин.
Салат с куриными сердечками, ананасами и морковью по-корейски
Сытный и необычный салат с пикантным вкусом корейской моркови и маринованного лука, свежестью огурца и лёгкой сладостью ананаса.
Салат «Розовый фламинго»
Сочный салат с вареной свеклой, пекинской капустой, оливками и горошком. Без майонеза - с кисло-сладкой заправкой. Просто, но вкусно!
Салат с лангустинами, моцареллой и помидорами
Легкий и быстрый в приготовлении салат из лангустинов понравится всем любителям крупных креветок. Идеально к ним подойдут помидоры и сыр.