Овощной салат с кукурузой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Красочный и яркий салат для летних дней. Добавление кукурузы делает салат немного сладковатым на вкус и он играет новыми красками. Летом салатов много не бывает, попробуйте и этот вариант!»
Приготовление
- из 6
Для приготовления овощного салата с кукурузой (консервированной) соберите продукты по списку.
Не удивляйтесь внешнему виду моей пекинской капусты. Просто от кочана осталась небольшая центральная часть, поскольку я для приготовления не режу весь кочан пекинки, а отделяю от него необходимое количество листов. А чтобы цвет пекинской капусты вновь стал ярко-зеленым после того, как она скучала в холодильнике, советую поставить кочан пекинки в емкость с водой и оставить на подоконнике на пару дней. Листочки пекинской капусты на свету вновь станут жизнерадостными. Чем дольше стоит, тем темнее будет цвет.
- из 6
Нарежьте на четвертинки помидоры черри. Красный лук нашинкуйте тонкими четверть-кольцами.
- из 6
Пекинскую капусту нарежьте крупными квадратиками.
С консервированной кукурузы слейте жидкость.
- из 6
Соедините в миске все овощи. Приправьте солью и по желанию - перцем. Полейте растительным маслом.
- Реклама
- из 6
Всё перемешайте и сразу же подавайте к столу.
- из 6
Яркий и сочный овощной салат с кукурузой станет вашим фаворитом!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с клубникой и щавелем
Так как оба ингредиента обладают повышенной кислинкой, то заправку не нужно создавать с добавлением лимонного сока или яблочного уксуса. Наоборот, если клубника несладкая, то я бы предложила добавить и щепотку сахара, чтобы нивелировать вкус блюда. В целом орехи придадут салату бархатистый привкус, а кунжут добавит пользы - в нем очень много кальция! Заправляйте салат обычным растительным маслом или сметаной, заправкой на основе белого соуса, но не чесночной. Подается блюдо к столу сразу же после приготовления, чтобы зелень и ягоды не заветрились.
Салат из запеченной скумбрии
Разнообразьте рыбное меню, приготовив этот лёгкий и вкусный салат.
Салат с клубникой и огурцом
Лёгкий летний салат для повседневного меню. Неожиданное сочетание огурца с клубникой многим придется по вкусу. Несомненным преимуществом салата является его низкая калорийность!
Салат с абрикосами и курицей
Попробуйте красочный летний салат с курицей и абрикосами! Он обязательно понравится кулинарным гурманам, обожающим миксы мяса или курицы с фруктами, ягодами. Для заправки блюда используйте качественное растительное масло или соусы на белой основе, кроме чесночных. Зелень добавляйте по вкусу: листовой салат, рукколу, смесь салатов и т.д. Лучше всего выбирать не сочные абрикосы, чтобы их нарезка отлично держала форму. Салат подавайте к столу сразу же после приготовления. Кстати, куриное филе можно как отварить, так и поджарить либо запечь - выбирайте для себя самый вкусный вариант.
Салат с вареной скумбрией
Пикантный салат-закуска из овощей и вареной скумбрии. Можно сделать острым, если любите.
Детский салат из моркови и яблока
Салат из моркови и яблока для детей не только вкусный, но еще и полезный. Такой салат - настоящий кладезь витаминов, который с удовольствием едят не только дети, но и взрослые. Сегодня я хочу предложить вам базовый рецепт, но стоит только немного разнообразить ингредиенты, и вы получите новый вкус салата.