Овощной тайский салат
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Предлагаю простой в приготовлении салат с изумительным соусом, который можно использовать как заправку к овощам, мясу или рыбе.
Ингредиенты для овощного тайского салата.
- из 7
Овощи моем, чистим. Морковь режем длинными полосками на корейской терке, огурец тонкими пластинками с помощью овощечистки вдоль.
- из 7
Имбирь чистим, крошим на мелкие кусочки.
- из 7
Выкладываем в отдельное блюдо и перемешиваем с помощью двух вилок.
- Реклама
- из 7
Готовим соус: сахар перемешиваем с соком и цедрой лимона, добавляем оба вида масла, соевый соус, перец, чеснок давим через пресс. Все хорошо смешиваем.
- из 7
Салат раскладываем порционно по тарелкам, заправляем соусом. Сверху присыпаем кунжутом или семенами льна по вкусу.
- из 7
Сверху присыпаем кунжутом или семенами льна по вкусу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Греческий салат с пекинской капустой
Греческий салат в самой Греции называют деревенским, состоит он из помидоров, огурцов, сладких лука и перца, маслин, ароматных трав, заправлен оливковым маслом и подается с кусочками феты. Все указанные овощи нарезаются крупно, с огурцов принято снимать кожуру, лук лучше использовать красный или ошпаривать репчатый. Салатные листья могут быть практически любыми, но вкуснее и пышнее салат с сочными хрустящими, поэтому очень подходит, как вариант, китайская/пекинская капуста. Отзывы о греческом салате с пекинской капустой читайте сразу после описания процесса приготовления.
