Салат из свежей капусты с огурцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 6
Пропорции ингредиентов для этого салата - условны, можно готовить на свой вкус побольше капусты или побольше огурцов. Капусты желательно молодой, а огурцов - грунтовых. В качестве заправки может быть сметана, йогурт или растительное масло. Например, оливковое, но я заправила льняным маслом салатного сорта, т.е. специально предназначенным для салатов и на удивение очень вкусным.
Сыр выбирайте на свой вкус твердый или полутвердый, соль для салата скорее всего не понадобится. Салат получается и диетичным, и полезным, и соотвествующим принципам раздельного питания...
Подготовьте ингредиенты:
- из 6
Нашинкуйте и обожмите капусту.
- из 6
Сыр натрите.
- из 6
Огурцы нарежьте соломкой.
- Реклама
- из 6
Соедините капусту, огурцы, сыр, семена льна, заправьте и перемешайте.
- из 6
Салат из свежей капусты с огурцами готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Греческий салат с пекинской капустой
Греческий салат в самой Греции называют деревенским, состоит он из помидоров, огурцов, сладких лука и перца, маслин, ароматных трав, заправлен оливковым маслом и подается с кусочками феты. Все указанные овощи нарезаются крупно, с огурцов принято снимать кожуру, лук лучше использовать красный или ошпаривать репчатый. Салатные листья могут быть практически любыми, но вкуснее и пышнее салат с сочными хрустящими, поэтому очень подходит, как вариант, китайская/пекинская капуста. Отзывы о греческом салате с пекинской капустой читайте сразу после описания процесса приготовления.
Салат из сердца и свеклы «Белорусский»
Вкусный салат из говяжьего сердца и вареной свеклы - сытное дополнение к любому обеду и ужину.