Салат «Белоснежка»

Приготовление

1. 1

   из 12 Готово

   Салат «Белоснежка» - простой и вкусный салат, в котором используются ингредиенты белого или почти белого цвета, за это он и получил своё название. Этим рецептом я пользуюсь уже давно, иногда делаю такой салат на завтрак или ужин. Есть ещё вариант этого салата с крабовыми палочками, но это совсем другая история. Я буду знакомить вас с классическим вариантом салата «Белоснежка».

   
2. 2

   из 12 Готово

   Для салата подготовить из списка необходимые продукты. Яйца нужно предварительно сварить.

   
3. 3

   из 12 Готово

   Пекинскую капусту нарезать полосками и сложить в миску.

   
4. 4

   из 12 Готово

   Кубиками нарезать отварное куриное филе и добавить в миску к капусте.

   
5. Реклама
6. 5

   из 12 Готово

   Брынзу также нарезать кубиками. Вместо брынзы можно использовать сыр фета, но добавлять его в самом конце, так как он сильно крошится.

   
7. 6

   из 12 Готово

   Варёные яйца разделить на желтки и белки. Желтки в этом рецепте нам не понадобятся, а белки следует нарезать кубиком и добавить в салат.

   
8. 7

   из 12 Готово

   Для соуса смешать сметану с горчицей и лимонным соком, добавить измельчённый чеснок. Соль можно добавлять по желанию, но так как брынза солёная, я в салат соль не добавляла.

   
9. 8

   из 12 Готово

   Соус тщательно перемешать и добавить в салат.

   
10. Реклама
11. 9

    из 12 Готово

    Перемешать все ингредиенты. Салат «Белоснежка» готов!

    
12. 10

    из 12 Готово

    Для подачи можно застелить листьями пекинской капусты плоскую тарелку и выложить салат горкой.

    
13. 11

    из 12 Готово
    
14. 12

    из 12 Готово