Салат из капусты с тыквой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сочный и свежий, витаминный и питательный салат из свежих овощей. Обычно в капустный салат добавляют морковь, но тыква ничуть не хуже, а мне понравилась даже больше. Салат получается пикантным и островатым. Советую добавлять соль, сахар и уксус по своему вкусу. Свежая зелень тут не помешает).»
Приготовление
- из 7
Вот такой незамысловатый набор продуктов мы возьмём для приготовления салата из капусты с тыквой.
- из 7
Нашинковать капусту.
- из 7
Тыкву натереть на тёрке.
- из 7
Переложить овощи в глубокую тарелку, посыпать сахаром и немного помять рукой.
- Реклама
- из 7
Смешать масло, чеснок, перец и уксус.
- из 7
Заправить салат, посолить по вкусу.
Я добавила ещё немного замороженного укропа. Перемешать.
- из 7
Салату из капусты с тыквой надо настояться минут 15.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с вареным яйцом и помидорами
Кажется, это самый простой вариант салата, который я когда-либо готовила. Вкусный, освежающий и сочный салат для быстрого перекуса. Превосходный вариант для лета и осени, когда поспевают домашние помидоры. Не стоит готовить салат слишком заранее, так как овощ даст сок. Я заправила салат сметаной с майонезом, можно взять что-то одно.
Салат с бататом и брынзой
Салат не только яркий, красивый и вкусный, но и полезный. Сладковатый батат хорошо сочетается с соленой брынзой. Листья салата придают свежесть, а красный лук - остроту. Заправьте блюдо растительным маслом, лимонным соком и получите прекрасную закуску к столу в будни и праздники.
Салат с мясным фаршем
Сытный и вкусный салат с мясным фаршем отлично утолит голод и не добавит лишних сантиметров на талии. Готовится он легко и просто, особенно когда фарш уже отварен или обжарен. У меня в наличии был фарш из вареного мяса, но вы можете обжарить свежий мясной фарш на сковороде в течение 5-8 минут, до готовности, и остудить. Зелень или овощи для основы блюда выбирайте по своему вкусу: помидоры, огурцы, капусту, болгарский перец и т.д. Лук-порей допустимо заменить маринованным репчатым луком или зеленым.
Салат с помидорами, сыром и сухариками
Приготовим вкусный и простой салат, который можно подавать на обед, ужин, в качестве гарнира к мясу. Сухарики можно выбрать с любым вкусом, также вы можете приготовить их самостоятельно. Для пикантности можете добавить зубчик чеснока. Готовить такой салат нужно непосредственно перед подачей, иначе помидоры дадут сок, сухарики размякнут и результат будет уже не таким аппетитным. Берите рецепт на заметку, готовится салат 15 минут, это отличный быстрый вариант, когда времени на готовку мало.
Салат с мидиями, помидорами и сыром
Легкий вариант аппетитного и вкусного ужина или перекуса. Процесс приготовления занимает минимум времени. Такой салат подойдет всем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. Подавать салат к столу можно самостоятельно или с гарниром на ваш вкус. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится результат.
Винегрет с чесноком
Классический винегрет заиграет новыми красками, если добавить в него немного чеснока. Салат идеально подходит для постного или вегетарианского меню. Заранее отварите картофель, свеклу и морковь. К нарезанным овощам добавьте соленые огурцы и квашеную капусту. Заправьте винегрет растительным маслом с добавлением чеснока - это будет вкусно!