Салат из пасты орзо и консервированного тунца
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный, полезный и простой в приготовлении салат понравится всем, без исключения!»
Приготовление
- из 11
Я - большой любитель овощных салатов с добавлением макаронных изделий. Такие салаты всегда получаются сочными, сытными и полезными. А если в такой салат добавить еще и тунца, то блюдо заиграет новыми вкусовыми красками. На самом деле, салат с пастой орзо и консервированным тунцом - очень частый гость на нашем столе летом. Готовится он быстро и просто и всю семью можно очень вкусно и сытно накормить без заморочек.
Подготовим все продукты по списку и приготовим салат.
- из 11
Паста орзо очень похожа на рис. В кастрюле закипятим воду, посолим ее, добавим 1 ч.л. оливкового масла и отварим пасту в течение 12 минут. Паста должна быть "Аль денте". Готовую пасту отбросим на дуршлаг и дадим ей остыть.
- из 11
С консервированного тунца сливаем жидкость. Если у вас тунец в масле, как у меня, предлагаю вам использовать это масло в качестве ингредиента заправки для салата.
- из 11
Если у вас тунец в собственном соку, тогда жидкость сливаем, она нам не понадобится, а в заправке используем оливковое масло.
Добавляем к маслу 1 ст.л. лимонного сока, смесь итальянских трав, соль и перец.
- Реклама
- из 11
Хорошо взбиваем венчиком заправку, она побелеет и загустеет.
- из 11
В миску выкладываем готовую и остывшую пасту орзо и заливаем ее заправкой.
- из 11
Лук репчатый нарежем полукольцами. Огурец нарежем на полукружия, помидор - небольшими дольками.
- из 11
Выкладываем овощи в миску с пастой.
- Реклама
- из 11
Филе тунца немного разминаем вилкой и добавляем в салат. Перемешиваем все ингредиенты салата и дадим ему настояться в холодильнике минут 20-25.
- из 11
Салат из пасты Орзо и консервированного тунца готов!
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с куриными желудками «Пуп земли»
Салат «Пуп земли» с куриным и желудочками можно встретить с разным составом, но неизменно в нем присутствуют жареные или отварные куриные желудки, жареные грибы, яйца вкрутую, жареный или маринованный репчатый лук и консервированный зеленый горошек. Дополнительно бывает добавлен свежий или маринованный огурец, но, по-моему, состав и так уже довольно перегружен. Хотя, дело вкуса! На праздничный стол я его еще не готовила, но ему там самое место, когда нужно разнообразие для гостей. У меня куриные желудки для салата обычно появляются, когда варю бульон для солянки с колбасой. Часть желудков идёт в суп, а часть - в какой-нибудь салат.
Салат с брокколи и нутом
Совсем недавно я открыла для себя нут, и в моем арсенале хозяйки появилось очень много рецептов блюд из него. Блюда эти - из разных кухонь мира, но все они благодаря нуту получаются сытными и полезными, поскольку нут - отличный источник растительного белка. Именно поэтому этот горох можно часто встретить в рационе тех, кто питается правильно, вегетарианцев и веганов.
Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками
Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками - вкуснейший салат, который непременно понравится всем любителям легких блюд.
Теплый салат с пастой орзо и сыром
Хотите пообедать или поужинать вкусно и сытно - приготовьте этот салат!
Салат с белокочанной капустой и сыром
Простой в приготовлении салат из капусты и сыра отлично подойдёт к обеду или ужину и приятно удивит ваших родных.
Салат с нутом, авокадо и помидорами черри
Салат, в котором авокадо выступает не ингредиентом салата, а его заправкой. Веганы, вегетарианцы и постящиеся, салат - для вас! Как же я люблю этот салат! Особенно хорош он во время Поста! А вот мои подружки вегетарианки едят его чуть ли не каждый день. Салат действительно сытный, полезный, вкусный и готовится очень быстро и просто. Салат с нутом, авокадо и помидорами черри - сплошной кладезь витаминов, нут - источник растительного белка, авокадо - уникальный полезный фрукт, который очень полюбился веганам и вегетарианцам.