Теплый салат с пастой орзо и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хотите пообедать или поужинать вкусно и сытно - приготовьте этот салат!»
Приготовление
- из 12
Очень легкий для желудка салат, который может стать полноценным обедом или ужином для тех, кто придерживается правильного питания. Также можно подать этот салат в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.
Теплый салат с пастой орзо и сыром Пармезан - блюдо полезное, готовится совсем несложно.
Подготовим все продукты для салата.
- из 12
Сыр Пармезан натрем на средней терке.
- из 12
С половинки лимона снимем цедру и выдавим сок.
- из 12
В сыр добавим сок и цедру лимона.
- Реклама
- из 12
Вливаем оливковое масло и винный уксус. Хорошо все перемешиваем.
- из 12
Пасту орзо выкладываем в кипящую подсоленную воду ( 0,5 л воды и 1 ч.л. соли) и отвариваем ее до состояния Аль Денте (не доварив ее 1-2 минуты до указанного на упаковке времени). Отбрасываем пасту на дуршлаг и даем жидкости стечь.
- из 12
Горячую пасту выкладываем в миску к сыру.
- из 12
Зелень базилика и рукколу вымоем, обсушим и слегка порубим ножом.
- Реклама
- из 12
Добавляем зелень в салат. Перемешиваем все ингредиенты салата.
- из 12
Кедровые орешки обжариваем на сухой горячей сковороде буквально 1 минуту.
- из 12
Добавляем кедровые орешки в салат.
- из 12
Теплый салат с пастой орзо и сыром Пармезан готов!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с белокочанной капустой и сыром
Простой в приготовлении салат из капусты и сыра отлично подойдёт к обеду или ужину и приятно удивит ваших родных.
Салат с нутом, авокадо и помидорами черри
Салат, в котором авокадо выступает не ингредиентом салата, а его заправкой. Веганы, вегетарианцы и постящиеся, салат - для вас! Как же я люблю этот салат! Особенно хорош он во время Поста! А вот мои подружки вегетарианки едят его чуть ли не каждый день. Салат действительно сытный, полезный, вкусный и готовится очень быстро и просто. Салат с нутом, авокадо и помидорами черри - сплошной кладезь витаминов, нут - источник растительного белка, авокадо - уникальный полезный фрукт, который очень полюбился веганам и вегетарианцам.
Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков
Сочный салат из спелых помидоров, яркого базилика и изысканных кедровых орешков - это несложное и быстрое блюдо для летних неспешных трапез!
Салат с брокколи и нутом
Совсем недавно я открыла для себя нут, и в моем арсенале хозяйки появилось очень много рецептов блюд из него. Блюда эти - из разных кухонь мира, но все они благодаря нуту получаются сытными и полезными, поскольку нут - отличный источник растительного белка. Именно поэтому этот горох можно часто встретить в рационе тех, кто питается правильно, вегетарианцев и веганов.
Баклажановый салат с овощами и острой заправкой
Летний, сочный салат, который легко приготовить в любое время дня.
Мясной салат с редисом
Сочный и сытный салат из редиски с мясом и зеленью идеально подойдёт для завтрака или к обеду, непременно попробуйте!