Салат из пекинской капусты, авокадо и огурца
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Свежий, легкий салат, приготовленный из пекинской капусты, авокадо и огурца.»
Приготовление
- из 7
Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусного и лёгкого салата. Готовится он из небольшого набора ингредиентов, которые отлично сочетаются между собою. Особую пикантность блюду добавляет ненавязчивый ореховый вкус авокадо. Заправляется салат растительным маслом, что способствует сохранению всех полезных качеств.
Салат из пекинской капусты, авокадо и огурца по достоинству оценят люди, которые придерживаются диет, правильного питания, сыроедения и вегетарианцы. Да и все те, кто любит вкусно покушать.
Итак, начнём!
Подготовьте продукты по списку к рецепту.
- из 7
Пекинскую капусту обмойте под проточной водой и разделите на листы.
- из 7
Убедитесь, что они все хорошего качества, после мелко нашинкуйте. Измельчённую капусту переложите в подходящую миску.
- из 7
Очищенный огурец нарежьте произвольными кусочками (это могут быть кружочки, соломка, кубики и т.д. ) и добавьте их в салат.
- Реклама
- из 7
Авокадо разрежьте вдоль и удалите косточку. Затем очистите от кожицы и нарежьте пластинами. Во избежание потемнения мякоти полейте их лимонным соком и отправьте в миску к остальным ингредиентам.
- из 7
Добавьте в салат измельчённую зелень, растительное масло и соль. Тщательно перемешайте. Зелень подойдёт любая, которая больше всего нравится вам по вкусу и аромату.
- из 7
Салат из пекинской капусты, авокадо и огурца готов. Разложите его по красивым креманкам и сразу же подавайте на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат Табуле с кускусом
Табуле считается достаточно популярным салатом восточной кухни, главные компоненты которого — булгур и зелень. Но булгар в этом блюде довольно часто заменяют кускусом. Как по мне, с этой крупой салат получается нежнее, да и готовится намного быстрее, поскольку кускус не нужно варить - кратковременное запаривание в кипятке, и каша готова. Кроме этого, в салат добавляются сочные помидоры, а в некоторых вариантах и огурцы (по желанию). Обязательное условие для салата — это много зелени. Можно разнообразить его различными видами зелени или обойтись несколькими видами, главное, в большом количестве. Заправка для салата готовится на основе оливкового масла и сока лимона.
Салат со свежими и маринованными огурцами и яйцами
Этот простой, быстрый и легкий салат можно приготовить и на праздничный стол.
Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками
Легкий в приготовлении, вкусный салат с вялеными помидорами, авокадо и кедровыми орешками.
Салат с оливками и сыром
Салат с оливками и сыром, дополненный просто яблоком, приобретает оригинальный освежающий вкус. Возьмите его на заметку, когда понадобится приготовить салатик на скорую руку, или когда на праздничный стол потребуется множество всевозможных салатов, в том числе, немайонезных. Готовится просто, быстро, а способен порадовать и удивить своим вкусом!
Салат с оливками и крабовыми палочками
Быстрый и сытный салат из готовых к употреблению ингредиентов.
Салат с кальмаром, яйцами, помидором и маслинами
Этот салат отменно подойдет к обеду или ужину, он сытный и питательный, при этом низкокалорийный.