Салат из редьки с помидорами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салаты, в которых присутствует редька, к большому сожалению, не стали популярными закусками в наших меню. А ведь в старину репа, редька, брюква были одними из основных продуктов в рационе наших предков... Я для салата взяла красную редьку "Барыня", имеющую белую сочную мякоть и остро-сладкий вкус.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте все ингредиенты для салата из редьки с помидорами и пекинской капустой.
- из 7
Редьку очистите, помойте и натрите на терке.
- из 7
Пекинскую капусту и листья салата нарежьте соломкой. Добавьте к редьке.
- из 7
Красный лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
- Реклама
- из 7
Помидоры помойте, нарежьте произвольно. Добавьте в салат.
- из 7
Салат посолите по вкусу и заправьте растительным маслом. Оно может быть оливковым, подсолнечным, маслом виноградных косточек и так далее. Любители ароматного подсолнечного масла могут воспользоваться им. Перемешайте все ингредиенты салата.
- из 7
Салат из редьки с помидорами готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из редьки с сыром и чесноком
Если вы любите редьку и часто едите ее в зимний период для укрепления иммунитета, тогда предлагаю простой и быстрый рецепт салата с сыром и чесноком. Заправляется салат в нашем случае майонезом, но думаю, что с оливковым маслом или натуральным йогуртом тоже должно быть весьма съедобно.
Салат с жареной редькой и мясом
Самый легкий в приготовлении салат с редькой - это салат с мясом, редькой и жареным луком. Вы можете заранее отварить свинину или говядину, баранину до мягкости и остудить. Впрочем, салат можно подать и в теплом виде - тогда мясо можно не остужать. Жареная редька придает блюду легкий горьковато-терпковатый вкус. Сочетание интересное и необычное, особенно для тех, кто любит пикантные вкусы в блюде. По желанию можно добавить майонез любой жирности, горчицу - лучше зерновую. Петрушку допустимо заменить укропом или другой зеленью по вкусу.
Салат с бастурмой и помидорами
Салат с бастурмой и помидорами отличается не только простотой приготовления, но и ярким вкусом. Острая и пикантная бастурма отлично сочетается со свежими овощами и зеленью. Хрустящие листья салата идеально дополнят блюдо. Подавайте салат в качестве перекуса или на ужин - он легкий, воздушный, витаминный за счет свежих овощей и питательный за счет бастурмы. Блюдо можно приготовить в любой сезон, благо овощи и зелень всегда есть в продаже.
Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом
Очень сочный и яркий по вкусу салат из пекинской капусты. Готовится просто и быстро. В качестве дополнения в него ещё можно добавить грецкие или кедровые орешки по желанию.
Салат с печенью и редькой
На просторах интернета можно найти различные рецепты салата с печенью и редькой, вариаций - море. Здесь я делюсь своим рецептом приготовления данного салата и покажу, как сделать печень особенно мягкой и нежной. Надеюсь, что мой вариант вам тоже понравится. Этот салат настолько самодостаточен, что может быть самостоятельным блюдом или сочетаться с любым подходящим для вас гарниром.
Салат с куриными сердечками и фасолью
Этот салат должен понравиться любителям куриных потрошков, он сытный и невероятно вкусный. Сердечки я предпочитаю отваривать, но если вас не пугают лишние калории, то можно и обжарить на сковороде в минимальном количестве растительного масла. Фасоль нужно брать в белом соусе, а огурчики - обязательно маринованные, поскольку квашеные делают салат слишком кислым.