Салат из свеклы с сыром и яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой и сытный свекольный салат со свеклой, яйцом и сыром непременно вам понравится. Ведь готовится он легко и просто.»
Приготовление
- из 7
Бывая в магазинах, я каждый раз удивляюсь: сколько же всего там имеется! Продают даже вареные овощи, и даже вареные яйца!
Для меня, честно говоря, это откровение! И руки так и тянутся купить все готовое, а внутренний голос так и шепчет, так и шепчет: "Ну побудь сегодня ленивицей! Купи готовое! Отойди от плиты, женщина! Твое место на Мальдивах!!!" :-)
Свекольный салат, рецептом которого я хочу поделиться, как раз из категории: купил все готовое, натер-нарезал и тут же поужинал. Ну, а если все же хочется немного напрячься, то отварите заранее свеклу (а можно еще запечь в духовке, чем я всегда и пользуюсь!), а яйца отварить - так и вовсе ума не надо :-)
Салат из свеклы с сыром и яйцом получается вкусным, сытным, относительно недорогим, из серии: "И на стол поставить не стыдно, и сожрут - не жалко" :-)
Хочу заметить, что я увеличила калорийность и питательность салата, добавив в него грецкие орехи. Если их не добавлять, салат получится нежнее.
Свеклу берите не крупную.
Итак, для приготовления салата со свеклой, яйцом и сыром подготовим продукты по списку.
- из 7
Сыр натрем на крупной терке.
У меня был сыр "Гауда". Он относительно мягкий и такой же относительно твердый. Вы же вольны взять любой другой сыр. Вполне себе подойдет "Российский". Главное, чтобы его можно было натереть.
- из 7
Свеклу так же натираем на крупной терке. Отправляем в миску к сыру.
- из 7
Туда же добавим нарезанные достаточно мелко яйца.
- Реклама
- из 7
Если будете добавлять орехи, их необходимо измельчить, но чтобы чувствовались кусочки.
Добавим орехи и маленькую дольку чеснока, пропущенного через пресс или натертого на мелкой терке.
Заправим майонезом (сметаной). Солим, перчим по вкусу.
- из 7
Все хорошо перемешиваем. Салат из свеклы с сыром и яйцом сразу же окрасится в красивый цвет.
Он готов.
Можно подать сразу, а можно оставить его в холодильнике и подать охлажденным.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из тыквы с яблоком и морковью
Салат из тыквы с яблоком и морковью готовится в считанные минуты, а какая польза и вкус! Этот свежий хрустящий салат поднимет настроение и укрепит иммунитет. Сочный, сладкий, яркий - салат полезен и детям, и взрослым. По желанию, вы можете подать его со сметаной и добавить зелень, чеснок, орехи и любимые специи. Я же не стала добавлять ничего, так мне нравится гармоничный вкус тыквы, моркови, яблока и лимонной заправки.
Салат из свежей свеклы, моркови и капусты
Капуста, морковь, свёкла - уже по ингредиентам понятно, что салат будет вкусным и полезным. Такой салат поможет и ЖКТ, и иммунитету. Обычно делают салаты с отварной или запечённой свёклой, а мы вот сегодня давайте приготовим салат из свежей свёклы. Капуста и морковь добавят вкуса и пользы, а заправка сделает блюдо гармоничным.
Салат из моркови, яблок и лука
Сочный, сладкий и очень полезный салат для всей семьи. Отлично избавляет от осеннего сплина)))
Салат с жареной морковью и луком
Легкий в приготовлении овощной салат на основе обжаренного лука и моркови. Отличная идея для внесения разнообразия в повседневное меню!
Салат с капустой, горошком и колбасой
Не знаете, чем накормить гостей? Приготовьте этот салат, уверена, он понравится всем от мала до велика. Сытно, просто и быстро.
Салат с капустой, морковью и уксусом
Простой овощной салат для повседневных обедов, ужинов и перекусов, который готовится быстро и из доступных продуктов.