Салат из свежих кабачков и огурцов
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хрустящий, яркий, вкусный и полезный салат покорит вас своей свежестью и сочностью. Сырые кабачки, огурцы и яйца отлично сочетаются в этом блюде. Зеленый лук и чеснок придают небольшую остроту. Лимонный сок добавляет легкую кислинку. Готовится салат очень просто и быстро. Я его заправляла растительным маслом, но с майонезом (которого потребуется совсем немного) тоже будет вкусно.»
Приготовление
- из 7
Соберите ингредиенты для приготовления салата из свежих кабачков и огурцов.
- из 7
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салатник.
- из 7
Огурцы помойте и очистите, если шкурка толстая. Нарежьте кубиками.
- из 7
Яйца выложите в кастрюлю, залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой. Охладите, очистите и мелко нарежьте.
- Реклама
- из 7
Кабачки помойте и нарежьте тонкой соломкой. Удобно это сделать на терке для моркови по-корейски. Добавьте измельченный чеснок.
- из 7
Салат посолите по вкусу. Заправьте лимонным соком и растительным маслом. Перемешайте все ингредиенты.
- из 7
Салат из свежих кабачков и огурцов готов. Подавайте на закуску или в качестве гарнира.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с гречкой и овощами
Перефразируя слова Тоси Кислицыной из фильма "Девчата", про гречку, как и про картошку, можно сказать: "Вы думаете гречка - это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из гречки, знаете, сколько блюд можно приготовить..." Например, вот такой салат с овощами. Пробовали? Очень рекомендую. Вкусно, полезно и неизбито.
Салат с баклажанами и бурратой
Сытный, освежающий и очень вкусный! Жареные баклажаны отлично сочетаются со свежими помидорами, зеленью и заправкой. Просто и быстро, подойдет на все случаи жизни.
Салат «Мангал»
В гриль-сезон предлагаю вам приготовить ароматный салат из запеченных овощей и сыра на мангале с пикантной заправкой. Прекрасное разнообразие для пикника.
Салат со шпинатом, помидорами и моцареллой
В летнее жаркое время хочется более простых и легких рецептов. Очень часто готовлю этот салат - он нереально вкусный и очень простой. И состоит из трех основных ингредиентов. Несмотря на его простоту, салат очень питательный и полезный. Его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или перекус либо дополнить запеченной рыбой или мясом.
Салат со шпинатом и сыром фета
Красочный салат со свежей клубникой, огурцами, шпинатом и сыром фета станет украшением любого застолья! Можно приготовить такой салат как для праздничного стала, так и для легкого летнего ужина в кругу семьи. Основа из свежего шпината придаёт блюду лёгкость, а гармоничное сочетание солоноватого сыра и ароматной сочной клубники - замечательный вкус и аппетитный вид. Отличный вариант эффектного блюда на скорую руку. Попробуйте!
Салат с клубникой и сыром бри
Приготовим очень простой, вкусный салат со свежей и ароматной клубникой и сыром Бри. А дополняют салат хрустящие соленые фисташки и нежные листья салата Валериана. На мой вкус - это идеальное сочетание и вкус.