Салат из свежих огурцов с пекинской капустой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Легкий, полезный и сочный овощной салат.»
Приготовление
- из 5
Предлагаю приготовить легкий салат из легких овощей. Его можно подать как самостоятельное блюдо (женщинам - точно), а можно в качестве гарнира, например, к мясным котлетам.
Пекинскую капусту вполне можно заменить обычной, белокочанной, но лучше все это делать с весенними сортами капусты. Зимняя может оказаться достаточно жесткой.
Масло также можно заменить на любое другое по вашим предпочтениям.
Сельдерея и огурцов не жалейте - дополнительная сочность салату не помешает.
Нарезка овощей - произвольная.
Для приготовления салата из свежих огурцов с пекинской капустой подготовьте продукты по списку.
- из 5
Пекинскую капусту нарежьте.
- из 5
Добавьте нарезанные огурцы.
- из 5
А также сельдерей.
Приправьте солью и перцем, добавьте оливковое масло.
Перемешайте. Салат из свежих огурцов с пекинской капустой готов.
- Реклама
- из 5
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из вареных овощей
Салат скорее для дам, которые худеют то к лету, то к платью.
Салат с яичными блинчиками и колбасой «Шустрый Петя»
Не спросила до сих пор у знакомой, почему этот салат с яичными блинчиками и колбасой у неё называется «Шустрый Петя», но, наверное, теоретически логика такова, что шустрый да быстрый в приготовлении и по-мужски очень сытный ... Ингредиенты для такого салата водятся у многих в холодильнике в праздничные дни, а у некоторых - почти всегда. Ведь это просто морковь, сыр, яйца и колбаска полукопченая, но рекомендуется салями. В новогодние дни у меня обязательно бывает случай приготовить «Шустрого Петю» если не на праздничный стол, то к приходу вдруг каких-нибудь гостей. Обычно это сыновья, папа, а так же голодные одноклассницы или друзья дочки, так что сытнота - особо в тему! Повозиться нужно только с жаркой двух-трех яичных блинчиков или тонких омлетов, а остальное натереть и нарезать. Делала вариант салата и без чеснока, тоже получается вкусно, потому что специй, которые есть в колбасе, достаточно для яркого вкуса салата.
Теплый салат из тыквы и нута с фетой
Чем универсален этот салат? При постоянном наборе ингредиентов салат можно приготовить в азиатском стиле, но если изменить набор специй, то получится уже итальянский или европейский вариант. Мне нравится азиатская кухня, поэтому я применяю кунжутное масло и набор азиатских специй. Если вам по душе другое, то используйте оливковое масло и итальянские специи - тимьян, розмарин, базилик и т.д. Думаю, что лишний раз не следует и напоминать, что запеченные овощи в тандеме с горохом нут (растительным белком) и всеми приправами - это настоящая витаминная бомба. Один кунжут чего стоит - масса нужных минералов и большое количество так необходимого всем цинка. Так что если хотите немного разнообразить свой рацион, то обязательно приготовьте теплый салат из тыквы и нута с фетой.
Салат из цветной капусты с сыром
Пикантный салатик из отварной цветной капусты, с сыром и сочными помидорами!
Салат с морковью, сыром, колбасой и кукурузой
Простой и вкусный салат из сырой моркови, колбасы копченых сортов, сыра и консервированной кукурузы.
Салат из баклажанов с помидорами и фетой
Простой и легкий салат обязательно придется вам по душе.