Салат с морковью, сыром, колбасой и кукурузой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой и вкусный салат из сырой моркови, колбасы копченых сортов, сыра и консервированной кукурузы.»
Приготовление
- из 7
Салат с морковью, сыром, колбасой и кукурузой попался мне у одного кулинарного автора под названием «у Зямы гости», но может, он и другие названия имеет... Колбаса для салата подходит копченых видов: сырокопченая, полукопченая, копчено-вареная; сыр - самый простой полутвердых сортов, а морковь - сырая! Все ингредиенты салата не требуют какой-то дополнительной подготовки, их достаточно просто нарезать или натереть, заправить и перемешать, что делает салат очень быстрым в приготовлении.
Простой, сытный с интересным вкусом салат «у Зямы гости» годится хоть в повседневное меню, хоть на праздничный стол.
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- из 7
Натрите крупно сырую морковь. По желанию добавьте измельченный чеснок.
- из 7
Так же крупно натрите сыр.
- из 7
Колбасу нарежьте тонкой соломкой.
- Реклама
- из 7
Из банки с кукурузой слейте жидкость, а зерна добавьте в салат. Обычно добавляется одна маленькая или половина обычной банки консервированной кукурузы, но можно количество и на свой вкус.
- из 7
Заправьте майонезом и салат готов.
- из 7
Кроме подачи в салатнике, из этой салатной массы можно приготовить закуску в лаваше.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из баклажанов с помидорами и фетой
Простой и легкий салат обязательно придется вам по душе.
Тёплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
Сытный, вкусный и пикантный салат.
Теплый салат из тыквы и нута с фетой
Чем универсален этот салат? При постоянном наборе ингредиентов салат можно приготовить в азиатском стиле, но если изменить набор специй, то получится уже итальянский или европейский вариант. Мне нравится азиатская кухня, поэтому я применяю кунжутное масло и набор азиатских специй. Если вам по душе другое, то используйте оливковое масло и итальянские специи - тимьян, розмарин, базилик и т.д. Думаю, что лишний раз не следует и напоминать, что запеченные овощи в тандеме с горохом нут (растительным белком) и всеми приправами - это настоящая витаминная бомба. Один кунжут чего стоит - масса нужных минералов и большое количество так необходимого всем цинка. Так что если хотите немного разнообразить свой рацион, то обязательно приготовьте теплый салат из тыквы и нута с фетой.
Салат из свежих огурцов с пекинской капустой
Легкий, полезный и сочный овощной салат.
Салат из вареных овощей
Салат скорее для дам, которые худеют то к лету, то к платью.
Салат с яичными блинчиками и колбасой «Шустрый Петя»
Не спросила до сих пор у знакомой, почему этот салат с яичными блинчиками и колбасой у неё называется «Шустрый Петя», но, наверное, теоретически логика такова, что шустрый да быстрый в приготовлении и по-мужски очень сытный ... Ингредиенты для такого салата водятся у многих в холодильнике в праздничные дни, а у некоторых - почти всегда. Ведь это просто морковь, сыр, яйца и колбаска полукопченая, но рекомендуется салями. В новогодние дни у меня обязательно бывает случай приготовить «Шустрого Петю» если не на праздничный стол, то к приходу вдруг каких-нибудь гостей. Обычно это сыновья, папа, а так же голодные одноклассницы или друзья дочки, так что сытнота - особо в тему! Повозиться нужно только с жаркой двух-трех яичных блинчиков или тонких омлетов, а остальное натереть и нарезать. Делала вариант салата и без чеснока, тоже получается вкусно, потому что специй, которые есть в колбасе, достаточно для яркого вкуса салата.