Салат из топинамбура
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Топинамбур имеет специфический вкус, поэтому салаты с ним на любителя ... В меню нашей семьи одобрен салат из сырого корня топинамбура с сырой морковью и яблоками примерно в равных долях, заправленный медом, натуральным сладким сиропом и/или сметаной. Топинамбур - полезный продукт и в придачу цветы у него красивые :)
Подготовьте ингредиенты:
- из 7
Очистите морковь и корень топинамбура щеткой или овощным ножом. Яблоко используйте с кожурой или без кожуры по своему вкусу.
Натрите морковь на крупной терке, капните на неё растительного масла.
- из 7
Затем натрите корень топинамбура и сбрызните его лимонным соком.
- из 7
Натрите яблоко и тоже сбрызните лимонным соком.
- Реклама
- из 7
Заправьте салат медом, натуральным сладким сиропом, а так же дополнительно можно заправить сметаной.
- из 7
Перемешайте и салат готов. Его нужно подавать сразу же, так полезнее.
- из 7
Салат с топинамбуром готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат «Берлинский»
Салат с капустой и вареной колбасой, щедро приправленный майонезом - что ещё нужно в день, когда всё можно? Ну, разве что свежий огурчик...
Салат из свиной печени
Салат из свиной печени с картофелем, яйцами, солёными огурцами и луком получается сытным и украсит любой праздничный стол. Как видите, все продукты доступные, никаких заморских деликатесов, и всё же салат с печенью пользуется широкой популярностью, так как получается очень вкусным. Продукты можно выкладывать слоями или перемешать- второй вариант мне кажется более удобным и правильным, потому что тогда салат получается намного сочнее.
Салат «Мозаика»
Простой, вкусный и яркий овощной салат с добавлением мелко порезанного мяса с куриных окорочков.
