Салат из жареных кабачков
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сегодня я предлагаю вам весьма необычный рецепт салата с жареными кабачками, свежими помидорами и майонезом. Сытная вкуснятина!»
Приготовление
- из 11
Если вы любите кабачки, то этот салат непременно придётся вам по вкусу. Классическое сочетание "жареный кабачок - чеснок - майонез" тут дополняется помидором и варёным яйцом. Благодаря помидорам, салат из жареных кабачков получается сочным, а яйцо делает его очень сытным.
Помойте кабачки. Чем моложе они, тем вкуснее будет готовый салат. Нарежьте кабачки дисками, примерно 1,5 сантиметра толщиной. Затем их следует обжарить в растительном масле с двух сторон.
- из 11
Почистите чеснок. Его можно пропустить через пресс, или, как сделала я, мелко нарезать.
- из 11
Нарежьте помидоры слайсами. Добавьте к остывшим обжаренным кабачкам. Выдавите в салат лимонный сок.
- из 11
Посолите и добавьте чёрный молотый перец. Количество перца определите сами, любите ли вы более острое блюдо или менее.
- Реклама
- из 11
Зелёный лук придаст салату вкус свежести. Нарежьте мелко перо лука.
- из 11
Варёные яйца мелко порубите.
- из 11
Заправьте салат майонезом...
- из 11
... и размешайте.
- Реклама
- из 11
Вкусный и быстрый салат из жареных кабачков готов. Украсьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с черемшой, яйцом и редисом
Салат с черемшой, яйцом и редисом - пикантный и лёгкий весенний салат. Он - яркий пример того, что полезная еда может и должна быть вкусной. Салат прост и незатейлив, но позволяет включить в рацион первые весенние овощи и зелень, которых нам так не хватало всю долгую зиму. Черемша и редис являются отличными источниками витаминов, яйцо и пикантная заправка со свежей зеленью придают салату нежный сливочный вкус и оттеняют остроту вкуса молодой черемши. Такой салат готовится за считанные минуты и может стать отличным дополнением к обеду или ужину либо лёгким полезным перекусом в течение дня. Включите этот вкусный и полезный салат в ваше меню и дневная порция витаминов вам обеспечена.
Салат с молодой капустой, кукурузой и плавленым сыром
Сейчас очень актуальны разнообразные салаты с молодой капустой. В выходные мы устроили во дворе пикник и к шашлыкам приготовили салат с молодой капустой, плавленым сыром и кукурузой. У салата очень интересный вкус, нам всем понравился. Предлагаю и вам, дорогие читатели, попробовать новое сочетание, приготовив этот салат для разнообразия.
