Салат «Минский»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Хочу познакомить кулинаров и пользователей сайта с нашей белорусской кухней. В ней много блюд родом из деревни. Таким блюдом является и приготовленный мною салат. Деревенская кухня никогда не отличалась особыми изысками, зато всегда была по карману и изобиловала сытными блюдами. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!
Для приготовления «Минского» салата нужно взять картофель, свежие шампиньоны, репчатый лук, квашеную капусту, подсолнечное рафинированное масло, сахар-песок. По вкусу добавить соль и уксус. Для украшения использовать зелёный лук.
- из 10
Капусту слегка порубить.
- из 10
Картофель в кожуре залить горячей подсоленной водой, отварить до мягкости, обсушить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками или ломтиками.
- из 10
Грибы очистить, отделить ножки, использовать только шляпки.
- Реклама
- из 10
Отварить грибы до готовности, остудить и нарезать ломтиками.
- из 10
Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами.
- из 10
Соединить все подготовленные ингредиенты, подкислить и посолить по вкусу, посыпать сахаром и заправить маслом.
- из 10
Всё перемешать.
- Реклама
- из 10
При подаче салат посыпать измельчённым зелёным луком.
- из 10
Попробуйте салат "Минский"! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с черемшой, яйцом и редисом
Салат с черемшой, яйцом и редисом - пикантный и лёгкий весенний салат. Он - яркий пример того, что полезная еда может и должна быть вкусной. Салат прост и незатейлив, но позволяет включить в рацион первые весенние овощи и зелень, которых нам так не хватало всю долгую зиму. Черемша и редис являются отличными источниками витаминов, яйцо и пикантная заправка со свежей зеленью придают салату нежный сливочный вкус и оттеняют остроту вкуса молодой черемши. Такой салат готовится за считанные минуты и может стать отличным дополнением к обеду или ужину либо лёгким полезным перекусом в течение дня. Включите этот вкусный и полезный салат в ваше меню и дневная порция витаминов вам обеспечена.
Салат из жареных кабачков
Сегодня я предлагаю вам весьма необычный рецепт салата с жареными кабачками, свежими помидорами и майонезом. Сытная вкуснятина!
Салат с молодой капустой, кукурузой и плавленым сыром
Сейчас очень актуальны разнообразные салаты с молодой капустой. В выходные мы устроили во дворе пикник и к шашлыкам приготовили салат с молодой капустой, плавленым сыром и кукурузой. У салата очень интересный вкус, нам всем понравился. Предлагаю и вам, дорогие читатели, попробовать новое сочетание, приготовив этот салат для разнообразия.
