Салат с фунчозой и морской капустой

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Салат с фунчозой и морской капустой - это очень вкусный салат, который прост в приготовлении, но имеет необычный состав ингредиентов, идеально сочетающихся между собой. При желании салат можно подать в теплом виде. Салат в меру сытный. В летнее время салат с фунчозой и морской капустой можно подать в качестве второго блюда, которое не потребует от Вас сильных физических затрат. Заправлять салат можно каждый раз по-разному.

   Подготовим необходимые ингредиенты для салата. Овощи помоем и почистим.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Фунчозу заливаем теплой водой и оставляем на 20-25 минут. Готовим по инструкции, указанной на упаковке.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Лук почистим и нарежем на полукольца.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Морковь нарежем тонкой соломкой, или можно натереть на крупной терке так, чтобы нарезка была похожа на морковку по-корейски.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Почистим несколько зубчиков чеснока и нарежем небольшими кубиками, приготовим нужное количество кунжута.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Обжариваем лук и морковь на растительном масле до мягкости.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Затем добавляем кунжут с чесноком и жарим еще 1-2 минуты.

   Соединяем в салатнице все ингредиенты: приготовленную фунчозу, морскую капусту, обжаренные лук и морковь. Добавляем сок лимона и оливковое масло.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Перемешиваем, салат с фунчозой и морской капустой готов.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    К салату отдельно можно подать рыбный или соевый соус. Приятного аппетита.