Салат из фасоли и сыра сулугуни
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 6
Хочу поделиться рецептом простого и вкусного салата из фасоли и сыра сулугуни. Проще всего фасоль взять консервированную и, желательно, белую. Сулугуни для салата может быть и обычным, и копченым, его нужно будет слегка обжарить на сковороде, предварительно запанировать в муке, например, цельнозерновой.
Особый вкус салату придает заправка с добавлением жидкого меда, зернистой горчицы и горчинки перца чили или соуса табаско. В качестве свежей зелени может быть базилик, петрушка или укроп.
Для салата из фасоли и сулугуни подготовьте ингредиенты по списку.
- из 6
Для заправки соедините и взбейте оливковое масло, растопленный мед, яблочный уксус и соус табаско по вкусу.
- из 6
Сулугуни нарежьте на кусочки 0,5-1 см толщиной, слегка обмажьте их маслом или яйцом и запанируйте в муке (тут - цельнозерновая) или хлебной крошке. Быстро обжарьте сулугуни на раскаленной сковороде с двух сторон.
- из 6
С фасоли слейте жидкость, маслины нарежьте на кружочки, лук тонко нашинкуйте, листья салата порвите на кусочки. Уложите эти ингредиенты на порционное блюдо, посыпьте их свежей зеленью.
- Реклама
- из 6
Добавьте сверху обжаренный сулугуни и полейте заправкой.
- из 6
Салат с фасолью и сыром сулугуни готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с перцем и огурцом
Отличный рецепт простого салата из болгарского перца и огурца с добавлением зеленого горошка.
Салат с фунчозой и морской капустой
Простой и пикантный салат в китайском стиле, из фунчозы и морской капусты.
Салат с копченой курицей и кукурузой
Предлагаю приготовить салат из сырокопченого куриного филе и свежего огурца с кукурузой. Очень вкусно!
Салат с пекинской капустой и кукурузой
Вкусные и сытные салатики - это отличное дополнение к домашнему обеду, ужину и даже к праздничному столу. Предлагаю вашему вниманию аппетитный салат с пекинской капустой и кукурузой, который я бы назвала лёгким, так как он заправляется маслом и используется варёное куриное мясо. Естественно, такой салат можно заправить и майонезом, но я предпочитаю менее калорийный вариант.