Салат с грибами и рисом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постный рисовый салат с маринованными грибами и зеленью. Некоторым может показаться, что это и не салат вовсе... Но всё равно будет вкусно!»
Приготовление
- из 5
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с грибами и рисом и начнем кулинарить!
- из 5
Рис промойте в воде, высыпьте его в кастрюлю или казан. Залейте кипятком, всыпьте в емкость соль и отварите на умеренном нагреве крупу до готовности. На это уйдет около 10-15 минут. Точное время приготовления риса вы можете прочитать на упаковке. Затем выключите нагрев, накройте емкость крышкой и оставьте крупу для пропаривания на 5 минут. За это время рис впитает в себя оставшуюся в емкости жидкость.
- из 5
Выложите горячий рис в тарелку или предварительно его остудите перед этим. Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость к отварному рису. На этом этапе возможно добавление и другой измельченной зелени.
- из 5
Промойте грибы от маринада, разрежьте их на части и добавьте в емкость. Слегка посолите и поперчите, влейте растительное масло без запаха. Аккуратно перемешайте салат.
- Реклама
- из 5
К столу салат с рисом и грибами подайте сразу же после его создания.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с фасолью в томатном соусе
Сочный и сытный салат с яйцами, консервированной фасолью и морской капустой, заправленный растительным маслом.
Салат из свеклы и моцареллы
Салат из свеклы с моцареллой и грецкими орехами придется по вкусу тем, кто любит легкие ужины или предпочитает перекусы без мяса.
Тайский салат с курицей
Очень нежный и сочный куриный салат, обогащенный вкусами тайской кухни. Специй будет много, но по большому счёту, всё очень доступно...
Маринованная редька
Закуска-салат из арбузной редьки и моркови с огромным количеством специй. Разбираемся, как мариновать редьку по-корейски.
Салат с картофелем и копченой сельдью
Салат с картошкой и копченой селедкой, дополненный куриным яйцом - вкуснейшее блюдо для любителей простой домашней еды.
Салат с крабовыми палочками и картошкой
Салат с крабовыми палочками и картошкой - рецепт, для меня абсолютно новый. Что могу сказать о получившемся результате? Он очень порадовал!