Салат с индейкой и овощами гриль

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Я очень люблю всякие разнообразные салаты, не майонезные, а именно более легкие варианты – овощи, диетическое мясо, легкая заправка. Если вы также предпочитаете подобные варианты, тогда предлагаю вам на пробу вкусный салат с индейкой и овощами гриль. Конечно же, сковорода-гриль здесь совсем не обязательна, но именно она придает всем ингредиентам красивый внешний вид, еще плюс - использование масла сводится к минимуму. Салат можно подавать теплым, но мне больше нравится охлажденный вариант.

   Подготовить все ингредиенты по списку.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Овощи можно использовать любые, которые вам больше нравятся. Сполоснуть кабачок и очищенный перец – нарезать овощи крупными кусочками. Также подготовить стручковую фасоль.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Прогреть сковороду-гриль. Если необходимо – немного смазать сковороду маслом, но зачастую можно обойтись и без него. Поджарить кабачки, перец и стручковую фасоль. Жарить овощи до румяности.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Пока овощи готовятся, подготовить индейку – разрезать филе на кусочки, отбить кухонным молотком. Притрусить филе любимыми специями, солью и перцем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Готовые овощи переложить со сковороды в миску, дать им время полностью остыть. Когда овощи остынут, добавить в миску нарезанный помидор.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Индейку также поджарить на сковороде с обеих сторон, по 2-3 минуты. После мясо остудить.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Нарезать индейку крупно, переложить к овощам, добавить зелень по вкусу.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Влить соевый соус, масло и лимонный сок, все посолить и приправить перцем. Перемешать и подавать к столу. Салат с индейкой и овощами гриль готов.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!