Салат с капустой, курицей и яичными блинчиками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам приготовить интересный салат из капусты с курицей и яичными блинчиками. Пикантность этому салату добавляет чеснок, а свежесть придаёт свежий огурчик. Благодаря куриному филе и яичным блинчикам салат получается довольно сытным. Очень хорошо будет, если вы дополните этим салатом любой гарнир.»
Приготовление
- из 6
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 6
Куриное филе сварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и горошин чёрного перца до готовности. Время варки филе - около 30 минут. За это время в глубокую миску нарезать тонко капусту и соломкой огурец.
- из 6
В небольшой пиале взболтать яйца до однородной смеси, посолить и вылить в разогретую с маслом сковороду. Как только блинчик хорошо схватится, огонь можно выключить и накрыть сковороду крышкой, он дойдёт и будет легко сниматься со сковороды. Затем блинчик остудить и нарезать соломкой.
- из 6
Отваренное филе также следует остудить и добавить в салат.
- Реклама
- из 6
Салат посолить и поперчить, перемешать, добавить майонез и измельчённый чеснок. Можно чеснок выдавить сразу в майонез, а затем заправить салат и хорошо перемешать.
- из 6
Переложить салат в подходящий салатник, по желанию можно украсить свежей петрушкой и огурцом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с крабовыми палочками, яйцами и сыром сулугуни
Простой и вкусный салат, который можно быстро приготовить к приходу гостей.
Винегрет с жареными грибами
Очень необычный и вкусный вариант винегрета.
Салат с индейкой и корейской морковью
Простой и вкусный салат, который при наличии уже готовой корейской моркови готовится очень быстро.
Салат из цветной капусты с сыром
Пикантный салатик из отварной цветной капусты, с сыром и сочными помидорами!
Салат из репы и капусты
Очень вкусный витаминный салат, приготовленный из репы и белокочанной капусты.
Салат с яичными блинчиками и колбасой «Шустрый Петя»
Не спросила до сих пор у знакомой, почему этот салат с яичными блинчиками и колбасой у неё называется «Шустрый Петя», но, наверное, теоретически логика такова, что шустрый да быстрый в приготовлении и по-мужски очень сытный ... Ингредиенты для такого салата водятся у многих в холодильнике в праздничные дни, а у некоторых - почти всегда. Ведь это просто морковь, сыр, яйца и колбаска полукопченая, но рекомендуется салями. В новогодние дни у меня обязательно бывает случай приготовить «Шустрого Петю» если не на праздничный стол, то к приходу вдруг каких-нибудь гостей. Обычно это сыновья, папа, а так же голодные одноклассницы или друзья дочки, так что сытнота - особо в тему! Повозиться нужно только с жаркой двух-трех яичных блинчиков или тонких омлетов, а остальное натереть и нарезать. Делала вариант салата и без чеснока, тоже получается вкусно, потому что специй, которые есть в колбасе, достаточно для яркого вкуса салата.