Салат с морской капустой и яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой и полезный салат из морской капусты с яйцом разнообразит ваше повседневное меню и отлично дополнит любой гарнир. Для более яркого и пикантного вкуса в салат добавляется зелёный лук.»
Приготовление
- из 6
Для приготовления салата с морской капустой и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сварить в течение 9-10 минут, остудить и почистить.
- из 6
Морскую капусту слегка измельчить, чтобы длинные ленты не создавали неудобств при поедании. Мелко нарезать зелёный лук и добавить его к капусте.
- из 6
Яйца нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке.
- из 6
Добавить в салат соль и перец, перемешать.
- Реклама
- из 6
Заправить салат постным маслом, лучше нерафинированным.
- из 6
Салат с морской капустой и яйцом готов. Переложить его в подходящий салатник и подать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Горячий винегрет
Сочный и красочный винегрет любим многими не только в дни Поста, но и как овощной салат в зимнее время. Он вкусен, сочен и полезен, а также питателен и сытен. Но я могу поспорить, что вы никогда не пробовали его в горячем виде! Теплый винегрет не менее вкусен - его наверняка оценят любители жареной картошки, ведь все корнеплоды проходят обжарку и обретают румяную корочку. Тем, кто не любит теплые соленые огурцы, лучше блюдо не создавать (они не обжариваются, просто нагреваются от других нарезок). В горячий винегрет можно добавить различную зелень по вашему вкусу: укроп, петрушку и т.д. Соль не добавляется, так как в составе блюда присутствуют соленые огурцы.
Салат с морской капустой и кукурузой с морковью
Салат с морской капустой, кукурузой и морковью относится к тем салатам, которые можно быстро приготовить, если все необходимые продукты имеются в наличии. Для этого салата ничего варить предварительно не нужно. Ингредиенты отлично сочетаются друг с другом и салат отлично дополнит любой гарнир.
Салат из рукколы и сельдерея
Этот салат стал моим самым любимым блюдом в разгрузочные дни. Очень сочный, очень вкусный, он быстро готовится и все ингредиенты очень выгодно друг друга дополняют. Пармезан можно заменить на любимый сорт твердого сыра с минимальной потерей во вкусе, также можно заменить черри на спелые томаты другого сорта.
Салат с курицей, сельдереем и кукурузой
Предлагаю приготовить сочный, яркий и очень полезный куриный салат с сельдереем и кукурузой. Удачное сочетание обычных продуктов и легкость приготовления - два его основных составляющих. Куриное филе я предлагаю обжарить на сковороде-гриль. Приготовленное таким образом мясо получается сочным и с аппетитной золотистой корочкой. Заправку я выбрала самую простую - на основе оливкового масла и винного уксуса, поскольку сельдерей придает особый аромат и пикантность блюду.
Салат с тунцом и сельдереем стеблевым
Сытный и вкусный салат можно приготовить очень быстро. Замечательный гастрономический дуэт стеблевого сельдерея и консервированного тунца прекрасно сочетается с грецкими орехами и отварными яйцами, а заправить такой салатик можно майонезом. Также майонез можно заменить на несладкий йогурт - получается тоже вкусно, но не так калорийно. Готовое блюдо можно подавать в любое время дня.
Салат из сельдерея, моркови и огурца с яблоком
Зимой и раннею весной этот салат из свежих овощей особенно актуален. Тепличные огурцы сейчас есть в продаже круглый год, а остальные овощи прекрасно хранятся всю зиму и весну. Так что этот салат — внесезонный. Огурец вносит свежую нотку, сельдерей — легкую ореховую (по крайней мере, мне так ощущается). Я добавляю в салат немного сахара, так что блюдо получается сладким. По желанию можно добавить курагу, изюм и чернослив.