Салат с печенью и фасолью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат из печени с фасолью - простой и достаточно быстрый в приготовлении. Максимум за 20 минут на вашем столе будет стоять отличный салат-закуска, приготовленный из самых простых продуктов. Попробуйте для разнообразия приготовить этот вариант салата, возможно, вам он понравится так же, как и нам.»
Приготовление
- из 9
Печенку нужно помыть под проточной водой, обрезать пленки и жир. Лук репчатый почистить. Печень и яйца отварить в подсоленной воде. Печень варить 7-8 минут, яйца - ровно 8 минут. После приготовления продукты следует остудить.
- из 9
Нарезать лук полукольцами, сбрызнуть уксусом, оставить мариноваться на время.
- из 9
В глубокую посуду переложить маринованный лук. Слить воду с фасоли, промыть ее под проточной водой, добавить к луку.
- из 9
Нарезать корнишоны, добавить в салат.
- Реклама
- из 9
Пока нарезаются овощи, печень будет уже готова. Как только из нее перестанет вытекать розовый сок, можно выключать плиту. Важно не упустить этот момент, иначе печень будет горчить.
- из 9
Нарезать печень, добавить в салат.
- из 9
Последними в салат добавляются нарезанные куриные яйца. Салат нужно посолить и поперчить по вкусу.
- из 9
Заправить салат оливковым маслом, аккуратно перемешать. Если любите более сытный салат, его можно заправить майонезом.
- Реклама
- из 9
Салат с печенью и фасолью готов. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат «Обжорка» с печенью
Простой в приготовлении, сытный и очень вкусный салат с куриной печенью на каждый день.
Салат с куриной печенью и фасолью
Куриная печень - отличный субпродукт для приготовления вкусных блюд быстро и без хлопот. Я часто готовлю различные горячие блюда из куриной печени, но и салаты из нее - также частые гости на нашем столе. Я давно уже отказалась от салатов, заправленных майонезом, предпочитаю более легкие варианты заправок на основе йогурта или оливкового масла. Сегодня предложу самый популярный в моей семье салат из куриной печени с фасолью и вкуснейшей заправкой.
Винегрет с грибами
Готовим винегрет с грибами - блюдо постное и вкусное. Обязательно попробуйте!
Салат с печенью и корейской морковью
Очень вкусный салат с печенью и корейской морковью можно приготовить для своей семьи к завтраку или ужину. Печень можно использовать любую.
Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком
Простой и очень вкусный салат из куриной печени, морковки, лука и консервированного зелёного горошка получается по этому рецепту! Готовим?
Постный салат с грибами и фасолью
Салат из грибов и фасоли – это простой постный салат, который готовится из доступных продуктов.