Салат с печенью трески с картошкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличное сочетание печени трески, картофеля, яиц и свежих огурцов. Такой салат можно смело готовить по особому случаю, когда хочется собраться всей семьей за столом. Самое интересное, что салат готовится без заправки, то есть никакого майонеза или сметаны. Печень трески - достаточно жирный продукт, поэтому соус вам даже не понадобится. Берите рецепт на заметку!»
Приготовление
- из 9
Соберите все ингредиенты для приготовления салата с печенью трески с картошкой.
- из 9
Картофель и яйца заранее отварите. Картошку тщательно промойте и варите в мундире 20-25 минут, затем воду слейте и овощи остудите. Готовый картофель почистите и нарежьте небольшими кубиками.
- из 9
Огурцы сполосните и нарежьте кубиками для салата.
- из 9
В подходящую емкость выложите весь картофель и нарезанные огурцы.
- Реклама
- из 9
Куриные яйца сварите вкрутую. Варите их в кипящей воде 8-9 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой - так они быстрее остынут. Сваренные яйца почистите и нарежьте кубиками, всыпьте их в салат. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- из 9
Печень трески достаньте из масла, измельчите вилочкой и добавьте в салат. Какое-то масло все равно останется на печени трески - вот оно и послужит заправкой для салата.
- из 9
Перемешайте все ингредиенты, попробуйте на вкус - всего ли хватает. Если в салате окажется маловато заправки, то можете влить еще немного масла из баночки с печенью трески.
- из 9
Готовый закусочный салат в охлажденном виде подавайте к столу, украсив мелко рубленным зеленым луком. Он здесь очень уместен! Блюдо получается очень сытным и питательным.
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с селедкой и квашеной капустой
Простой в приготовлении, довольно бюджетный и очень вкусный салат с сельдью и квашеной капустой станет отличным разнообразием меню на каждый день. Самое главное, все ингредиенты должны быть вкусными - квашеная капуста хрустящая и в меру кислая, сельдь также должна быть вкусной, слабосоленой. Все компоненты салата идеально сочетаются по вкусу, мы часто их подаем отдельно - картошечка с селедкой и квашеной капустой, но сегодня мы всё объединим и получим аппетитный салат. Картофель для салата лучше запечь предварительно в духовке, а для заправки отлично подойдет нерафинированное растительное масло.
Салат с курицей, манго и авокадо
Легкий, аппетитный, вкусный и простой салат. Спелое манго отлично сочетается с куриным филе, авокадо добавляет нежности салату и приятную структуру. Шпинат внесет свежую хрустящую нотку. Для заправки используем бальзамический соус, немного масла. Такой салат можно подать на ужин, также он сможет ярко украсить ваш праздничный стол. Берите на заметку и готовьте с удовольствием.
Креольский салат с бататом
Это легкий и полезный салат, который прекрасно подойдет для ежедневного рациона для всей семьи. Основа салата - батат, его мы будем запекать. Сладковатый и нежный вкус батата и авокадо разбавит своей пикантностью красный лук, черри добавят сочности, шпинат внесет свежую нотку. Также вкус салата насытят семена тыквы и немного кедровых орешков. Подавать салат можно самостоятельно или к блюдам из рыбы, птицы.
Салат из савойской капусты с огурцом
Савойская капуста по вкусу очень похожа на белокочанную. Но считается, что она полезней, а её гофрированные листья не имеют грубых утолщений и гораздо нежнее. Это дает возможность готовить из савойской капусты прекрасные салаты. Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного, сытного салата, который готовится просто и быстро.
Литовский салат
Совсем недавно узнала о существовании такого салата. Так как набор продуктов простой и доступный, решила не откладывать и приготовила замечательный салат-закуску. Для рецепта я взяла малосольную селёдку, которую разделывала на филе сама, но можно приобрести и в магазине, если уверены в производителе. Салат без какой-то заправки, лишь поливается лимонным соком. После дегустации мы с мужем решили, что интереснее было бы заправить морковь с луком лёгким уксусным раствором. Но это дело вкуса!
Салат с хамоном и грушей
Отличный вариант вкусного и красивого салата, который идеально украсит любой стол и придется гостям по вкусу. Груша идеально подчеркивает вкус хамона, дополнительные ингредиенты в виде пармезана, зелени, томатов черри и авокадо отлично дополняют салат и делают вкус сбалансированным. Такой салат получается довольно легким, он также подойдет в качестве ужина. Заправку можно сделать слегка сладковатой, но если вы не любите сладкие нотки в салатах, мед можно исключить. Часть груши предварительно поджарим немного на сливочном масле, а часть оставим в свежем виде, за счет чего получим дополнительные яркие нотки.