Салат с пекинской капустой и гранатом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хрустящий, сочный, витаминный салат из пекинской капусты с гранатом и апельсином - самое то в зимний период для поднятия иммунитета и настроения. Лук можете брать красный и обязательно заправьте салат нерафинированным растительным маслом, оно полезнее. Я использую горчичное масло, но вы можете заправить любым на свой вкус.»
Приготовление
- из 7
Соберите все продукты для приготовления салата с пекинской капустой, гранатом и апельсином). Надеюсь, не стоит напоминать, что все овощи и фрукты нужно тщательно вымыть.
- из 7
Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой.
- из 7
Лук нарежьте тоненько - полукольцами или четверть-кольцами.
- из 7
Гранат разрежьте и извлеките зёрна.
- Реклама
- из 7
С апельсина срежьте корки и вырежьте сегментами дольки без перегородок.
Кстати, оставшиеся корки и серединку можно заварить в чайнике с имбирём и мёдом - будет отличный чай!
- из 7
В салатник сложите все ингредиенты, чуть подсолите, перемешайте и заправьте маслом. Можно добавить для настроения немного зелени. Сюда отлично подойдёт кинза. Но можно и другую зелень.
- из 7
Красочный и яркий салат с пекинской капустой и гранатом готов! Его можно также подать как гарнир к стейку или к отварной куриной грудке. И в том, и в другом случае будет вкусно.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из кольраби с тархуном
Чудесный, легкий, я бы даже сказала, освежающий салат!
Салат со шпинатом и орехами
Хрустящие грецкие орехи, нежный сыр и сочные зёрна граната под медовой заправкой делают вкус этого блюда незабываемым. Салат можно подать как на праздничный стол, так и приготовить для семейного ужина. Готовится очень просто и получается невероятно вкусно!
Салат со шпинатом и свеклой
Приготовим простой, вкусный и полезный салат из свежего шпината и запеченной свеклы. Салат получается сытным и насыщенным, но при этом легким и нежным. Этот салат я решила дополнить отварным яйцом, свежим огурцом и оливками, а также вкусной и ароматной заправкой.
Салат из зеленой редьки с жареным луком
Отличный повседневный салат, сочный и хрустящий. Дополнительной заправки он не требует, так как в качестве заправки выступает масло, на котором обжаривался лук.
Салат из помидоров с луком и медом
Быстрый в приготовлении и очень вкусный салат без майонеза. Из минимального набора продуктов выходит максимально полезное блюдо для повседневного ужина. Если будете использовать разную зелень и специи, у вас получится новый вкус. Салат из помидоров с луком отлично гармонирует с любыми мясными блюдами, особенно с шашлыком. Для заправки понадобятся натуральное оливковое масло, укроп, мед, лимонный сок и чеснок.
Салат с тунцом, яйцом и горошком
Рецепт этого салата я увидела в интернете. Заинтересовал необычным сочетанием продуктов, потому как до сей поры не пробовала я тунца сочетать со свежей морковью и консервированным горошком. А вышло очень даже! Легко, но сытно и вкусно. Думается мне, что такой салат и не подашь ни к чему, потому как он сам по себе - самодостаточное блюдо. Вы же готовьте, пробуйте и решайте, как его есть: сам по себе или в качестве гарнира.