Салат со шпинатом и свеклой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим простой, вкусный и полезный салат из свежего шпината и запеченной свеклы. Салат получается сытным и насыщенным, но при этом легким и нежным. Этот салат я решила дополнить отварным яйцом, свежим огурцом и оливками, а также вкусной и ароматной заправкой.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте все продукты для салата со шпинатом и свеклой.
Свеклу купите готовую или запеките накануне. Для того чтобы ее запечь, необходимо завернуть свеклу в фольгу и запекать при 180-200 градусах от 40 до 60 минут, в зависимости от ее размера. Затем дайте свекле полностью остыть.
Яйца отварите вкрутую, охладите.
- из 7
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, бальзамический соус, соль и черный молотый перец.
- из 7
В салатник выложите чистые листья молодого шпината, добавьте нарезанный тонкими кольцами красный лук. Полейте шпинат и лук половиной заправки.
- из 7
Свеклу очистите и нарежьте тонкими кружочками. Распределите на салат.
- Реклама
- из 7
Также кружочками нарежьте огурец и положите в салатник.
- из 7
Добавьте оливки и нарезанное на кружочки отварное яйцо. Полейте салат со шпинатом и свеклой оставшейся заправкой и подавайте к столу.
- из 7
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат со шпинатом и орехами
Хрустящие грецкие орехи, нежный сыр и сочные зёрна граната под медовой заправкой делают вкус этого блюда незабываемым. Салат можно подать как на праздничный стол, так и приготовить для семейного ужина. Готовится очень просто и получается невероятно вкусно!
Салат из помидоров с луком и медом
Быстрый в приготовлении и очень вкусный салат без майонеза. Из минимального набора продуктов выходит максимально полезное блюдо для повседневного ужина. Если будете использовать разную зелень и специи, у вас получится новый вкус. Салат из помидоров с луком отлично гармонирует с любыми мясными блюдами, особенно с шашлыком. Для заправки понадобятся натуральное оливковое масло, укроп, мед, лимонный сок и чеснок.
Салат из огурцов с чесноком
Салат на скорую руку, из самых простых ингредиентов, но его аромат и яркий насыщенный вкус покорят каждого. Огурцы идеально гармонируют с чесноком, а свежий укроп придает блюду пикантность и пряную нотку. Для заправки возьмите пахучее нерафинированное растительное масло. Блюдо максимально полезное, вкусное и диетическое. Его можно подавать как закуску или как дополнение к любому гарниру. Такой салат отлично сочетается с мясом или рыбой. Универсальный рецепт для любой хозяйки.
Салат с говядиной и маринованным луком
Салат делается из двух основных продуктов. Получается до того вкусным, что не требует никаких других ингредиентов. Для украшения салата можно взять ягоды клюквы, красной смородины или зерна граната.
Салат с пекинской капустой и гранатом
Хрустящий, сочный, витаминный салат из пекинской капусты с гранатом и апельсином - самое то в зимний период для поднятия иммунитета и настроения. Лук можете брать красный и обязательно заправьте салат нерафинированным растительным маслом, оно полезнее. Я использую горчичное масло, но вы можете заправить любым на свой вкус.
Салат из кольраби с тархуном
Чудесный, легкий, я бы даже сказала, освежающий салат!