Салат с рукколой, грушей и беконом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В этом салате удачно сочетаются продукты: ароматная свежая руккола, хрустящий поджаренный бекон и мягкая груша. Попробуйте приготовить!»
Приготовление
- из 12
Продукты для приготовления салата с рукколой, грушей и беконом соберите по списку. Грушу возьмите спелую, но с твердой мякотью. Рукколу можно взять в чистом виде, а можно взять салатный микс, будет еще вкуснее.
- из 12
Рукколу промойте, переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
- из 12
Бекон нарежьте на кусочки, положите на разогретую сковороду.
- из 12
Обжарьте бекон поочередно с обеих сторон до хрустящей корочки. Снимите кусочки бекона со сковороды. Сковороду не мойте.
- Реклама
- из 12
Грушу нарежьте на ломтики толщиной не более 5 мм.
- из 12
Положите нарезанную грушу на сковороду после бекона.
- из 12
Обжарьте грушу с каждой стороны по 1-2 минуты.
- из 12
В глубокую тарелку положите обсушенную рукколу.
- Реклама
- из 12
На зелень положите обжаренный бекон.
- из 12
Сверху - обжаренную грушу.
- из 12
Украсьте помидорками черри, разрезанными пополам, и подавайте к столу. По желанию салат с рукколой, грушей и беконом можно посолить и поперчить.
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Тёплый салат с курицей терияки
Салатик готовится очень просто. Пока курочка готовится, мы формируем салатники с овощами. Из данного количества продуктов получается 4 порции салата. Салатик очень вкусный, свежий и пикантный. Такой салат подают сразу с теплой курочкой со сковороды.
Салат с тунцом и редисом
Редис с консервированным тунцом и свежим огурцом хорошо сочетаются по вкусу, а если добавить немного свежих салатных листьев, вареное яйцо и душистый укроп - получится отличный легкий и полезный салат.
Салат «Нисуаз» с лососем
Споры о том, что нужно, а что не нужно добавлять в салат "Нисуаз" до сих пор присутствуют среди именитых шефов. И нет единого мнения ни о составе, ни о заправке. Я, конечно, не именитый шеф, а обычная домохозяйка, но осмелюсь предложить свой любимый вариант этого салата. Может он и вам приглянется.
Охотничий салат с капустой
Честно говоря, сколько ни пыталась выяснить, откуда такое название - ничего внятно-правдоподобного не нашла🤷♀️, ну и ладно - охотничий, так охотничий😁. Главное, что этот салат при весьма простом приготовлении и самых обычных продуктах получается очень вкусным, хрустящим и полезным😉. Хранится такой салат около недели и удобен тем, что достаточно его просто достать из холодильника и выложить в салатник, заправлять ничем не нужно, у него уже "всë есть"😉. Итак, готовим...
Салат с рукколой, помидорами черри и курицей
Любую часть курицы можно отварить, запечь или обжарить. Если нет черри - возьмите обычные помидоры. Чеснок и соевый соус придают салату легкую пикантность. Салат получается очень вкусным, сытным и легким одновременно.
Салат с баклажанами и рикоттой
В сезон спелых полевых баклажанов предлагаю приготовить из них простой салат из минимального количества ингредиентов. Такой салат может быть как гарниром, так и самостоятельным перекусом между основными приемами пищи.