Салат с вялеными помидорами и моцареллой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Безумно вкусный салат с вялеными помидорами и моцареллой, который красочно смотрится даже на праздничном столе.»
Приготовление
- из 6
Салат с вялеными помидорами и моцареллой создается за несколько минут, зато выглядит настолько привлекательно, что его можно подавать даже на праздничный стол. Необходимые продукты продаются в любом магазине шаговой доступности, их даже можно создать на собственной кухне, к примеру вяленые помидоры по-итальянски! Салат идеально подойдет как аперитив к основным блюдам или как блюдо для ужина, особенно для тех, кто на диете. Единственный аспект - следите за количеством растительного масла и тщательно промакивайте его бумажной салфеткой или хорошенько встряхивайте вяленые томаты.
Моцарелла может быть любой величины, но красивее всего смотрятся в закуске мелкие горошины сыра. По желанию можно добавить немного сырного соуса, нежирного майонеза, если вяленые томаты не слишком маслянистые. Не забывайте про свежую зелень - она красочно оттенит все остальные продукты.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
- из 6
Листовой салат промойте в воде, срежьте окончания листьев, стряхните лишнюю влагу и выложите на блюдо.
- из 6
Извлеките из рассола моцареллу, откиньте на дуршлаг, оставьте на 5 минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Выложите на листья салата.
- из 6
Добавьте вяленые помидоры, аккуратно стряхнув с них лишнее масло. Пряные травы, если таковые попадаются в масле, также выложите на салат.
- Реклама
- из 6
Добавьте сырный соус - по желанию, посолите и поперчите блюдо. Украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Салат с вялеными помидорами и моцареллой полностью готов!
- из 6
Приятного вам!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
Сочный и сытный салат с фунчозой, шампиньонами и овощами под пикантной заправкой в восточном стиле.
Салат с вялеными помидорами и рукколой
Салат с вялеными помидорами и рукколой - идеально легкое блюдо, создающееся буквально за 2 минуты!
Салат с кальмаром, яйцами, помидором и маслинами
Этот салат отменно подойдет к обеду или ужину, он сытный и питательный, при этом низкокалорийный.
Салат с оливками и крабовыми палочками
Быстрый и сытный салат из готовых к употреблению ингредиентов.
Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками
Легкий в приготовлении, вкусный салат с вялеными помидорами, авокадо и кедровыми орешками.
Салат Табуле с кускусом
Табуле считается достаточно популярным салатом восточной кухни, главные компоненты которого — булгур и зелень. Но булгар в этом блюде довольно часто заменяют кускусом. Как по мне, с этой крупой салат получается нежнее, да и готовится намного быстрее, поскольку кускус не нужно варить - кратковременное запаривание в кипятке, и каша готова. Кроме этого, в салат добавляются сочные помидоры, а в некоторых вариантах и огурцы (по желанию). Обязательное условие для салата — это много зелени. Можно разнообразить его различными видами зелени или обойтись несколькими видами, главное, в большом количестве. Заправка для салата готовится на основе оливкового масла и сока лимона.