Салат с языком и ветчиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат с языком и ветчиной. Благодаря этой комбинации салат получается очень сытным, а маринованный лук придаёт салату пикантные ноты. Мужская половина несомненно оценит этот салат. Таким салатом можно дополнить любой гарнир и подать его на завтрак или ужин. Можно приготовить салат и на праздничный стол.»
Приготовление
- из 9
Подготовить для салата все необходимые продукты. Язык я сварила заранее. Можно использовать как говяжий, так и свиной язык.
- из 9
Лук нарезать полукольцами, сложить в пиалу, добавить по щепотке сахара и соли, а также влить уксус и воду. Пусть лук маринуется, пока мы будем заниматься другими ингредиентами.
- из 9
Соломкой нарезать язык и ветчину, сложить их в миску.
- из 9
Почистить яйца, нарезать их соломкой и добавить к мясу.
- Реклама
- из 9
На средней тёрке натереть твёрдый сыр и немного сыра натереть на мелкой тёрке для подачи.
- из 9
Нарезать пластинками шампиньоны и немного подрумянить их на подсолнечном масле. Затем остудить.
- из 9
Остывшие грибы и маринованный лук добавить к остальным ингредиентам, посолить и поперчить.
- из 9
Добавить в салат майонез и хорошо перемешать.
- Реклама
- из 9
Выложить салат с языком и ветчиной горкой в салатник, посыпать мелко натёртым сыром. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с фасолью и шпротами
Салат с фасолью и шпротами не совсем обычен - в нем куда больше соуса, чем твердых компонентов. Но это так вкусно, что стоит попробовать!
Салат «Купеческий» со свининой
Салат "Купеческий" со свининой - довольно калорийный, и даже съедая небольшое количество, чувствуешь себя сытым. Очень понравится мужчинам.
Салат «Париж»
Предлагаю вам приготовить простой и интересный салат на каждый день "Париж". Многих порадует то, что в салате отсутствует майонез.
Салат «Океан» со шпротами
Предлагаю приготовить аппетитный салат «Океан» со шпротами, который отлично подойдёт как на каждый день, так и к любому празднику.
Салат с ветчиной и яблоками
Сочетание ветчины и сыра в представлении не нуждается, а яблоко придает салату особый вкус.
Салат с картофелем и нутом
Салат из картофеля и нута мне понравится и в теплом, и в холодном виде. Грибы придают дополнительный вкусовой оттенок, но если их нет или нет к ним любви, то можете и пропустить этот ингредиент. Салат весьма сытный и, в зависимости от размеров порции и аппетита едока, вполне сойдет, например, за полноценный ужин. Такой салат может быть постным, если приготовить заправку типа песто без сыра из оливкового масла, базилика и кедровых орешков.