Салат со свеклой и тофу
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Легкий в приготовлении, пикантный салат. Если вы никогда не пробовали тофу, то рекомендую начать с такого рецепта. Соевый сыр нейтрален по вкусу, а свёкла, наоборот, очень "яркая", и если заправить два этих продукта ароматным маслом с чуточкой лимона, то получится очень интересный вкус. К тому же в салате есть ещё немного чеснока! Салату из свёклы с тофу желательно немного настояться.»
Приготовление
- из 7
Салат со свеклой и тофу готовила из таких ингредиентов, как на фото.
- из 7
Свёклу отварить целиком или же, для быстроты, можно очистить и нарезать её кубиком.
- из 7
Отварить до мягкости. Дать остыть.
- из 7
Также кубиком нарезать тофу.
- Реклама
- из 7
Измельчить зелень и чеснок. Подсолить и поперчить все составляющие.
- из 7
Сбрызнуть салат лимоном, полить маслом.
Перемешать и выложить на листья салата.
- из 7
Салат со свеклой и тофу готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с руколой и грибами
Легкий и полезный салат, идеально подходит для правильного питания. Обжаренные шампиньоны прекрасно дополняют вкус пряной зелени, а соус придает пикантный вкус. Такая удивительная травка, как рукола, из любого блюда сделает кулинарный шедевр. Для заправки используйте оливковое масло, лимонный сок и густой бальзамический соус.
Салат с огурцом, оливками и яйцом
Этот салат только для тех, кому нравятся оливки, потому что именно их вкус тут и рулит! Сложился он по мотивам другого моего более любимого салата с домашним названием «Лесмашевский», только вместо маринованных огурцов добавлены оливки.
Салат с индейкой и ананасами
Сочный и лёгкий салат, который может стать самостоятельным ужином или выступить в качестве гостя на праздничном столе. Если хотите сделать салат чуть более пикантным, то добавьте в майонез половинку измельченного зубчика чеснока - будет ароматно и вкусно.
Салат «Старый Мюнхен»
Сытный и вкусный салат, который готовится из самых простых продуктов в считанные минуты. Отлично подойдет к столу в будни и праздники. Все ингредиенты в салате хорошо сочетаются. Вместо красного лука можно взять белый салатный или фиолетовый крымский.
Салат с тунцом и свеклой
Простой и быстрый в приготовлении салатик из интересного сочетания продуктов: консервированного тунца, свеклы и зеленого горошка с чесноком и оливковым маслом. Свеклу можно сварить или запечь, горошек взять как консервированный, так и замороженный, который нужно отварить.
Салат с кальмарами, пекинской капустой и огурцом
Сочный и аппетитный салат из кальмаров порадует тех, кто любит не сильно тяжёлые салаты. За счет обилия свежих хрустящих овощей, салат получается лёгким, хоть он и с майонезом.